Rapor Tarihi: 11.04.2026 10:20
| Ders Adı | Kodu | Dili | Türü | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| İşletmede Meslekİ Eğitim | IME2101 | Türkçe | Zorunlu | 4. Yarıyıl | 5 + 0 | 5,0 | 22,0 |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Dersin Seviyesi | Ön Lisans |
| Dersin Verilişi | İşletmede mesleki eğitim |
| Dersin Koordinatörü | Öğr. Gör. Reyhan SÖNMEZ |
| Dersi Veren(ler) | |
| Dersin Amacı | Bu dersin amacı, öğrencilerin 3 dönem boyunca mesleki alanda gördükleri teorik ve pratik bilgileri, alanındaki işletmelerde veya kurumlarda uygulamaya dökme, ayrıca iş hayatı ile ilgili takım çalışması, kurum çalışanlarıyla iletişim kurabilme gibi konularda bilgi ve becerileri kazanmalarını hedeflemektedir. Turizm ve Otel İşletmeciliği ile ilişkili alanlarda ve departmanlarda işletmede mesleki eğitim faaliyetlerinde tecrübe ve deneyim kazanımı sağlamak amacıyla işletmelerde 14 hafta boyunca çalışılır. Mesleki eğitim süresince öğrencinin mesleki gelişimi akademisyen danışmanlarca ve işyerindeki yöneticilerce takip edilir. |
| Dersin İçeriği | İşyeri ortamında ve profesyonel iş yaşamında, mesleki bağlamda teorik ve pratik bilgilerin pekişmesi ve yenilerinin kazanımı. Takım çalışmasına uyum yöntemleri, misafir memnuniyeti temelli yaklaşımların uygulanması. Turizm ve otelcilik sektörü ve paydaş iş alanları arasındaki bağlantının aktarımı. Hizmet oluşum sürecinin aşamalarının detaylandırılması. |
| # | Öğrenme Kazanımı |
| 1 | - Mesleki ve kurumsal iletişim kurmayı destekler. |
| 2 | - İş Planlama, Organizasyon ve iş düzeni konusunda bilgi edindirir. |
| 3 | - Sektörde uygulama yapma imkanı kazandırır. |
| 4 | - Alanı ile ilgili mesleki tecrübe kazandırır. |
| 5 | - Kariyer planlaması yapma sürecine doğrudan destek sağlar. |
| 6 | - Mesleki eğitim aşamasında sürdürülen işler ve işleyiş hakkında genel bilgi sahibi olunur. |
| Hafta | Konular/Uygulamalar | Yöntem |
|---|---|---|
| 1. Hafta | İş yeri eğitimiyle ilgili yasal mevzuat ve uygulamalar, iş yeri kuralları. Genel bilgilendirme. | Diğer Faaliyetler, Sunum (Hazırlık), Anlatım, Soru-Cevap, Gözlem |
| 2. Hafta | Mesleki alandaki işletmelere özgü tehlike ve riskler: Mesleki alandaki işletmelerde dikkat edilmesi gereken iş sağlığı ve güvenliği kuralları. | Diğer Faaliyetler, Sunum (Hazırlık), Anlatım, Soru-Cevap, Gözlem |
| 3. Hafta | Mesleki alandaki işletmenin operasyonları çerçevesinde yürütülen faaliyetler: bu kapsamda deparman bazlı bilgiler. | Diğer Faaliyetler, Sunum (Hazırlık), Uygulama, Anlatım, Soru-Cevap, Gözlem |
| 4. Hafta | Mesleki alandaki işletmenin deparmansal açıdan kurum içi ve kurum dışı iletişim uygulamaları ve iletişim biçimleri. Sorumluluk verilen görevlerin tamamlanması. | Diğer Faaliyetler, Sunum (Hazırlık), Uygulama, Anlatım, Soru-Cevap, Gösterip Yaptırma, Gözlem |
| 5. Hafta | Mesleki alandaki işletmenin departmansal açıdan temel faaliyetlerinin plânlanma safhası. Tevdi edilen sorumlulukların yerine getirilmesi. | Diğer Faaliyetler, Sunum (Hazırlık), Uygulama, Anlatım, Soru-Cevap, Gösterip Yaptırma, Gözlem |
| 6. Hafta | Mesleki alandaki işletmenin departmansal açıdan temel faaliyetlerinin organizasyonu aşamasına ilişkin bilgi ve uygulamalar. | Diğer Faaliyetler, Görüşme, Sunum (Hazırlık), Uygulama, Anlatım, Soru-Cevap, Gözlem |
| 7. Hafta | Mesleki alandaki işletmenin departmansal açıdan temel faaliyetlerinin yöneltilmesi ve koordinasyonuna ait bilgilerin verilmesi. Görev ve sorumluluk verilen faaliyetlerin sürdürülmesi. | Diğer Faaliyetler, Sunum (Hazırlık), Uygulama, Anlatım, Soru-Cevap, Gösterip Yaptırma |
| 8. Hafta | Mesleki alandaki işletmenin departmansal açıdan temel faaliyetlerinin denetlenmesine ilişkin çalışmaların usulleri. Bağlı bulunulan departmandaki işleyişte atfedilen görevleri tamamlama. | Diğer Faaliyetler, Sunum (Hazırlık), Uygulama, Anlatım, Soru-Cevap, Örnek Olay, Gösterip Yaptırma, Gözlem |
| 9. Hafta | Mesleki alandaki işletmenin departmansal açıdan temel faaliyetlerinin satış ve pazarlamasına ilişkin yürütülen faaliyetler. Verilen görevlerin yerine getirilmesi. | Araştırma, Diğer Faaliyetler, Görüşme, Sunum (Hazırlık), Uygulama, Anlatım, Soru-Cevap, Gözlem |
| 10. Hafta | Mesleki alandaki işletmenin departmansal açıdan temel faaliyetlerinin satın alma, tesellüm, depolama, stok kontrol süreçlerinin aktarımı. Yüklenilen görev ve sorumlulukların icra edilmesi. | Araştırma, Diğer Faaliyetler, Sunum (Hazırlık), Uygulama, Anlatım, Soru-Cevap, Gösterip Yaptırma, Gözlem |
| 11. Hafta | Mesleki alandaki işletmenin departmansal açıdan temel faaliyetlerinin mal ve hizmet süreçlerinin yerine getirilişi. Rutin işlemlerin sürdürülmesi. | Araştırma, Diğer Faaliyetler, Görüşme, Uygulama, Anlatım, Soru-Cevap, Gösterip Yaptırma, Gözlem |
| 12. Hafta | Mesleki alandaki işletmenin departmansal açıdan temel faaliyetlerinin halkla ilişkiler ve insan kaynakları açısından uygulanış stratejileri. Verilen görev ve sorumlulukların yerine getirilişi. | Araştırma, Diğer Faaliyetler, Görüşme, Sunum (Hazırlık), Uygulama, Anlatım, Soru-Cevap, Grup Çalışması, Gösterip Yaptırma, Gözlem |
| 13. Hafta | Mesleki alandaki işletmenin departmansal açıdan temel faaliyetlerinin otomasyon ve bilgisayar sistemleri ile yürütülmesi uygulamaları. Sürdüren işleyişe katılım. | Araştırma, Diğer Faaliyetler, Sunum (Hazırlık), Uygulama, Anlatım, Soru-Cevap, Problem Çözme, Grup Çalışması, Gözlem |
| 14. Hafta | Mesleki alandaki işletmenin departmansal açıdan temel faaliyetlerinin muhasebe işlemleri ve bütçe esasları çerçevesinde hazırlanışı. Yerine getirilmesi gereken işlemlerin sürdürülmesi. | Araştırma, Diğer Faaliyetler, Görüşme, Sunum (Hazırlık), Uygulama, Anlatım, Soru-Cevap, Grup Çalışması |
| No | Program Yeterlilikleri | Katkı Düzeyi | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | 1. Turizm ve otel işletmeciliğinin bileşenlerini, sosyolojik, ekonomik, kültürel sonuçlarını ve farklı disiplinler arasındaki etkileşimi ve bağıntıyı öğrenir. | ✔ | |||||
| 2 | 2. Turizm ve Otelcilik sektöründeki departman ve departmanlar arası işleyişi ve çalışma esaslarını kavrar. | ✔ | |||||
| 3 | 3. Mesleki araç ve gereçleri uygulamalı olarak kullanabilme becerisini elde eder. | ✔ | |||||
| 4 | 4. Mesleki terimleri ve jargonları öğrenerek, teorik bilgileri kullanabilir . | ✔ | |||||
| 5 | 5. Turizm ve otelcilik sektöründeki yenilikleri gelişmeleri takip ederek, değerlendirme yapabilme becerisi geliştirir ve meydana gelen olaylar karşısında yorumlamada bulunur. | ✔ | |||||
| 6 | 6. Çözümsüzlük ve kriz anlarında aktif çözümleme ve doğru karar verebilme becerisine sahip olur. | ✔ | |||||
| 7 | 7. Yönetimin fonksiyonlarını, etkin kullanmayı öğrenerek, girişimci ve yaratıcı düşünebilme kabiliyetini elde eder. | ✔ | |||||
| 8 | 8. Turizm ve Otelcilik endüstrisini oluşturan unsurlar ve mevzuat hakkında detaylı bilgilere vakıf olur. | ✔ | |||||
| 9 | 9. Turizm ve Otelcilik sektöründe kullanılan bilgisayar programları ve yeni teknolojiler konularında yeterlilik kazanır. | ✔ | |||||
| 10 | 10. Analitik düşünme kabiliyetini geliştirme aynı zamanda karmaşık konularda analiz yapabilme konusunda turizm sektörünün kendine has özelliklerini kavrar. | ✔ | |||||
| 11 | 11. Turizm ve otelcilik sektörü içerisinde yer alan birimlerde iletişim kanallarını usulüne uygun kullanabilme ve beşeri ilişkileri en üst noktada tutabilme bilgisine sahip olur. | ✔ | |||||
| 12 | 12. Mesleki yaşamında kullanabileceği aynı zamanda Uluslararası düzeyde mesleki gelişmeleri takip edip, işini sürdürebilecek düzeyde yabancı dil bilgisine sahip olur. | ✔ | |||||
| 13 | 13. Türkçeyi etkin ve kurallarına uygun kullanabilme yeterliliği kazanır. | ✔ | |||||
| 14 | 14. Modern Türkiye Cumhuriyetinin kurumlarına ve Atatürk İlke ve İnkılaplarına bağlı ve saygılı birey konumuna gelinir. | ✔ | |||||
| Program Yeterlilik | DK1 | DK2 | DK3 | DK4 | DK5 | DK6 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PY1 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| PY2 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| PY3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| PY4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| PY5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| PY6 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| PY7 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| PY8 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| PY9 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| PY10 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| PY11 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| PY12 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| PY13 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| PY14 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Ders Kitabı veya Notu | Ders Kitabı veya Ders Notu bulunmamaktadır. |
|---|---|
| Diğer Kaynaklar |
|
| AKTS / İş Yükü Tablosu | Sayısı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) | |
|---|---|---|---|---|
|
Ders İçi |
Ders Saati (14 Hafta) | 14 | 35 | 490 |
|
Ders Dışı |
Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları | 14 | 1 | 14 |
| Araştırma | 14 | 1 | 14 | |
| Diğer Faaliyetler | 14 | 3 | 42 | |
|
Sınavlar |
Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final | 1 | 1 | 1 | |
| Toplam İş Yükü | 562 | |||
| *AKTS = (Toplam İş Yükü) / 25,5 | Dersin AKTS Kredisi | 22,0 | ||
