| Ders Adı | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| İş Hukuku ve Sosyal Güvenlik | GMS212 | 4. Yarıyıl | 3 + 0 | 3,0 | 4,0 |
| Ön Koşullar | Yok |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Lisans |
| Dersin Türü | Ders |
| Dersin Verilişi | Ders, haftada3saat teorik ders olarak verilecektir. Dersler, interaktif bir şekilde işlenecek, vaka çalışmaları ve güncel hukuki uygulamalar üzerinden örnekler verilecektir. Öğrenciler, grup çalışmaları, tartışmalar ve gerçek hayattan alınan senaryolarla derse katılım göstereceklerdir. Ders materyalleri olarak ders kitapları, makaleler ve mevzuat metinleri kullanılacaktır. |
| Dersin Koordinatörü |
Öğr. Gör. Atıf AKKİL |
| Dersi Verenler |
Öğr. Gör. Murat GEZİCİ |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Bu dersin amacı, gastronomi ve mutfak sanatları bölümü öğrencilerine iş hukuku ve sosyal güvenlik sistemine dair temel bilgiler kazandırmaktır. Öğrenciler, işçi hakları, iş sözleşmesi, iş sağlığı ve güvenliği, sosyal güvenlik sistemi ve sendikal haklar gibi temel konularda bilgi sahibi olacak ve profesyonel iş yaşamlarında karşılaşabilecekleri hukuki sorunlara çözüm üretebilecek beceriler geliştireceklerdir. |
| Dersin İçeriği | u derste, iş hukuku ve sosyal güvenlik sistemlerinin temel kavramları ve iş yaşamındaki uygulamaları ele alınacaktır. Dersin içeriği aşağıdaki ana başlıklarda şekillenecektir: İş Hukukuna Giriş: İş hukuku nedir, tarihçesi ve önemi İş Sözleşmesi: İş sözleşmesinin türleri, kurulması ve sona erdirilmesi Çalışan Hakları ve Yükümlülükleri: Ücret, izin, çalışma süreleri ve sendikal haklar İş Sağlığı ve Güvenliği: İş kazaları, meslek hastalıkları, güvenli çalışma ortamı Sosyal Güvenlik ve Sigorta Sistemi: SGK, Bağ-Kur, Emekli Sandığı İşçi-İşveren İlişkileri: İşverenin yükümlülükleri, işçi hakları Sendikal Haklar ve Toplu İş Sözleşmeleri Etik İlkeler ve İş Hukuku |
| Ders Öğrenme Kazanımları |
- Dersin sonunda öğrenciler: İş hukuku ve sosyal güvenlik sistemine dair temel bilgiye sahip olacaklardır. Çalışan hakları, iş sözleşmeleri ve iş sağlığı/güvenliği konularını anlayacak ve bunları gastronomi sektöründe uygulayabileceklerdir. Sosyal güvenlik ve sigorta sistemlerini kavrayarak iş yaşamında karşılaştıkları sorunlara çözüm önerileri geliştirebileceklerdir. Çalışan haklarına saygılı, etik ve yasal sorumluluklarını yerine getiren profesyoneller olarak yetişeceklerdir. |
| Hafta | Konular | Öğretim Yöntemleri |
|---|---|---|
| 1. Hafta | İş Hukukuna Giriş | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Ders Saati |
| 2. Hafta | İş Sözleşmesi | |
| 3. Hafta | İş Sözleşmesinin Sona Ermesi ve Feshi | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Ders Saati |
| 4. Hafta | Çalışan Hakları ve Yükümlülükleri | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Ders Saati |
| 5. Hafta | İzin Hakları ve Çalışma Süreleri | |
| 6. Hafta | İşçi-İşveren İlişkileri | Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları |
| 7. Hafta | Sendikal Haklar ve Toplu İş Sözleşmeleri | Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları |
| 8. Hafta | Arasınav | Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları |
| 9. Hafta | Çalışma Hayatında Etik ve Hukuk | |
| 10. Hafta | Mevzuat Güncellemeleri ve Uygulamalar | |
| 11. Hafta | Çalışanların Sosyal Güvenlik Hakları | |
| 12. Hafta | İşverenin Denetim ve Kontrol Yetkisi | Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları |
| 13. Hafta | İş Sağlığı ve Güvenliği - Bölüm 2 | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Ders Saati |
| 14. Hafta | Genel tekrar | Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları |
| 15. Hafta | Finalsınavı |
| Kitaplar: Akgün, B. (2020). İş Hukuku ve Sosyal Güvenlik Sistemleri. İstanbul: Beta Yayınları. Tokgöz, M. (2019). İş Hukuku: Teori ve Uygulama. Ankara: Seçkin Yayıncılık. Mevzuat: Türk İş Kanunu (4857 Sayılı) Sosyal Sigortalar ve Genel Sağlık Sigortası Kanunu İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu |
| Program Yeterlilik | Katkı Düzeyi | DK1 | Ölçme Yöntemi |
|---|---|---|---|
| PY1 | 2 | 0 | 40,60 |
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ders Katkı Düzeyi | Yok | Çok Düşük | Düşük | Orta | Yüksek | Çok Yüksek |
| Ölçme Yöntemi | Yazılı sınav | Sözlü sınav | Ödev/Proje | Laboratuvar Çalışması | Sunum /Seminer |
| Etkinlik | Sayısı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders Saati | 14 | 3 | 42 |
| Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları | 1 | 14 | 14 |
| Araştırma | 1 | 14 | 14 |
| Diğer Faaliyetler | 1 | 9 | 9 |
| Ara Sınav 1 | 1 | 6 | 6 |
| Ara Sınav 2 | 1 | 5 | 5 |
| Ödev 1 | 2 | 5 | 10 |
| Ödev 2 | 2 | 6 | 12 |
| Final | 3 | 5 | 15 |
| Uygulama | 1 | 1 | 1 |
| Toplam İş Yükü | 128 | ||
| Dersin AKTS Kredisi | 4,0 | ||
