| Ders Adı | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| Bitkisel Destek Ürünleri ve Performans Artırıcılar | SEP503 | 3 + 0 | 3,0 | 6,0 |
| Ön Koşullar | Yok |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Lisansüstü |
| Dersin Türü | Ders |
| Dersin Verilişi | Yüz yüze |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Gıda takviyelerinin sporcu sağlığı üzerindeki etkileri, güvenliği ve düzenlemeleri, farklı takviye türlerinin faydaları ve olası yan etkileri incelenir. Vitaminler, mineraller, bitkisel ürünler gibi ürünleri sporcu sağlığı konusunda değerlendirilip, aynı zamanda, gıda takviyelerinin doğru kullanımını teşvik eden etik yaklaşımlar dersin amacıdır. |
| Dersin İçeriği | Vitaminler, mineraller, bitkisel takviyeler, protein ve amino asitler gibi farklı kategorilere ayrılan takviyelerin faydaları ve kullanımları ayrıntılı bir şekilde ele alınmaktadır. Omega-3 ve diğer yağ asitleri, probiyotik ve prebiyotik takviyeler ile antioksidanlar da ders kapsamında incelenmektedir. Sporculara yönelik takviyeler, kilo yönetimi ve metabolizma destekleyici ürünler ve yaşlanma karşıtı takviyeler gibi spesifik hedef gruplara yönelik destek ürünleri hakkında bilgi verilir. Gıda takviyelerinin güvenliği, düzenlenmesi, yan etkileri ve diğer ilaçlarla olası etkileşimleri üzerine yoğunlaşılarak, bu ürünlerin kullanımıyla ilgili potansiyel riskler değerlendirilir. |
| Ders Öğrenme Kazanımları |
| Hafta | Konular | Öğretim Yöntemleri |
|---|---|---|
| 1. Hafta | Performans arttırıcılar hakkında genel bilgiler | Araştırma Ders Saati Sözel Anlatım Uygulama Görsel Sunum |
| 2. Hafta | Merkezi Sinir Sistemini Etkileyen Bitkisel Ürünler | Uygulama Araştırma Görsel Sunum Sözel Anlatım Ders Saati |
| 3. Hafta | Otonom Sinir Sistemini Etkileyen Bitkisel Ürünler | Sözel Anlatım Uygulama Ders Saati Araştırma Görsel Sunum |
| 4. Hafta | İdrar Söktürücüler ve Kan ve Kan Yapımını Artıran Bitkisel Ürünler | Araştırma Sözel Anlatım Ders Saati Görsel Sunum Uygulama |
| 5. Hafta | Solunum Yollarını Genişleten Bitkisel Kaynaklar | Araştırma Ders Saati Görsel Sunum Sözel Anlatım Uygulama |
| 6. Hafta | Kilo Yönetimi ve Metabolizma Takviyeleri | Görsel Sunum Sözel Anlatım Uygulama Araştırma Ders Saati |
| 7. Hafta | Ara sınav | |
| 8. Hafta | Serbest Oksijen Radikalleri ve olumsuz etkileri | Sözel Anlatım Ders Saati Uygulama Araştırma Görsel Sunum |
| 9. Hafta | Antioksidan Takviyeler | Uygulama Ders Saati Araştırma Görsel Sunum Sözel Anlatım |
| 10. Hafta | Gıda Takviyelerinin Düzenlenmesi ve Güvenliği | Ders Saati Sözel Anlatım Görsel Sunum Araştırma Uygulama |
| 11. Hafta | Bitkisel Ürünlerin Etkileşimleri ve Yan Etkileri | Uygulama Görsel Sunum Sözel Anlatım Ders Saati Araştırma |
| 12. Hafta | Bitkisel ürünlerin sporcu sağlığı üzerindeki etkisi hakkında mevcut kanıtlar ve hatalar | Uygulama Sözel Anlatım Ders Saati Görsel Sunum Araştırma |
| 13. Hafta | Doping testlerinde pozitif sonuç verebilen bitkisel destekler | Uygulama Görsel Sunum Araştırma Sözel Anlatım Ders Saati |
| 14. Hafta | Final sınavı |
| Sel T., Fidanci U.R. (2013): Spor Atlarında Performans Artırıcı Maddelerin Analizleri ve Önemi, Ankara. |
| Etkinlik | Sayısı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders Saati | 14 | 3 | 42 |
| Araştırma | 14 | 3 | 42 |
| Görsel Sunum | 7 | 6 | 42 |
| Sözel Anlatım | 7 | 3 | 21 |
| Uygulama | 4 | 1 | 4 |
| Ara Sınav 1 | 1 | 1 | 1 |
| Final | 1 | 1 | 1 |
| Toplam İş Yükü | 153 | ||
| Dersin AKTS Kredisi | 6,0 | ||
