| Ders Adı | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| Mikrobiyal Biyoteknoloji | ZTB407 | 7. Yarıyıl | 2 + 2 | 3,0 | 5,0 |
| Ön Koşullar | Yok |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Lisans |
| Dersin Türü | Ders |
| Dersin Verilişi | Yüz Yüze |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler |
Prof. Dr. Görkem DÜLGER |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Biyoteknoloji tıp, ziraat, gıda gibi pek çok endüstriyel alanda kritik önem arz etmektedir. Mikroorganizmalar kısa sürede ucuz ve kolay üremeleri nedeni ile biyoteknolojide en çok kullanılan canlı grubudur. Bu nedenle mikroorganizmalar antibiyotik, kanser hastaları için interferon, şeker hastaları için insülin, gıda sektöründe de yoğurt ve peynir üretiminde kullanılmaktadır. Ders,hayatımızda bir çok farklı alanda gelişim gösterebilen mikrobiyal biyoteknoloji ile ilgili mikrobiyal büyüme, mikrobiyal metabolizma, mikroorganizmalarla sekonder metabolit üretimi gibi konuları sunmayı amaçlamaktadır. |
| Dersin İçeriği | 1. Mikroorganizmaları ve sınıflandırılmalarını anlayabilir, 2. Mikroorganizmların metabolizmlarını kavrayabilir, 3. Mikroorganizmaların büyüme koşullarını ve önemini irdeleyebilir, 4.Mikroorganizmlardan hangi biyoteknolojik metabolitlerin hangi koşullarda üretebileceğini kavrayabilir, 5. Mikroorganizmlarda kullanılabilecek moleküler biyoloji tekniklerini anlayabilir. |
| Ders Öğrenme Kazanımları |
- Mikroorganizmaları ve sınıflandırılmalarını anlayabilir - Mikroorganizmların metabolizmlarını kavrayabilir - Mikroorganizmaların büyüme koşullarını ve önemini irdeleyebilir - Mikroorganizmlardan hangi biyoteknolojik metabolitlerin hangi koşullarda üretebileceğini kavrayabilir - Mikroorganizmlarda kullanılabilecek moleküler biyoloji tekniklerini anlayabilir |
| Hafta | Konular | Öğretim Yöntemleri |
|---|---|---|
| 1. Hafta | Mikrobiyolojiye Giriş | Sözel Anlatım Görsel Sunum |
| 2. Hafta | Taksonomik Kategoriler, Mikroorganizmaların Sınıflandırılması, Tanımlanması | Sözel Anlatım Görsel Sunum |
| 3. Hafta | Mikrobiyal Büyüme | Sözel Anlatım Görsel Sunum |
| 4. Hafta | Mikrobiyal Büyüme Kontrol | Görsel Sunum Sözel Anlatım |
| 5. Hafta | Mikrobiyal Metabolizma | Sözel Anlatım Görsel Sunum |
| 6. Hafta | Mikrobiyal Metabolizma | Sözel Anlatım Görsel Sunum |
| 7. Hafta | Enerji Kullanımı | Görsel Sunum Sözel Anlatım |
| 8. Hafta | ARA SINAV | Ders Saati |
| 9. Hafta | Mikrobiyal Biyoteknoloji | Sözel Anlatım Görsel Sunum |
| 10. Hafta | Mikrobiyal Biyoteknoloji | Sözel Anlatım Görsel Sunum |
| 11. Hafta | Biyoteknolojide Temel İşlemler | Sözel Anlatım Görsel Sunum |
| 12. Hafta | Mikroorganizmalarla Sekonder Metabolitlerin Üretimi | Görsel Sunum Sözel Anlatım |
| 13. Hafta | Mikroorganizmalarla Sekonder Metabolitlerin Üretimi | Sözel Anlatım Görsel Sunum |
| 14. Hafta | FINAL SINAVI | Ders Saati |
| Glazer, A.N., Nikaido, H. Microbial Biotechnology: Fundamentals of Applied Microbiology, Cambridge University Press, 2007. |
| Alagawadi, A. R. Microbial Biotechnology Narosa Publishing House, 2006. |
| Program Yeterlilik | Katkı Düzeyi | DK1 | DK2 | DK3 | DK4 | DK5 | Ölçme Yöntemi |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PY1 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 40,60 |
| PY2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 40,60 |
| PY3 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 40,60 |
| PY4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 40,60 |
| PY5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 40,60 |
| PY6 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 40,60 |
| PY7 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 40,60 |
| PY8 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 40,60 |
| PY9 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 40,60 |
| PY10 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 40,60 |
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ders Katkı Düzeyi | Yok | Çok Düşük | Düşük | Orta | Yüksek | Çok Yüksek |
| Ölçme Yöntemi | Yazılı sınav | Sözlü sınav | Ödev/Proje | Laboratuvar Çalışması | Sunum /Seminer |
| Etkinlik | Sayısı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders Saati | 12 | 2 | 24 |
| Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları | 12 | 1 | 12 |
| Araştırma | 12 | 2 | 24 |
| Uygulama | 12 | 2 | 24 |
| Ara Sınav 1 | 1 | 3 | 3 |
| Ödev 1 | 1 | 18,5 | 18,5 |
| Ödev 2 | 1 | 18,5 | 18,5 |
| Final | 1 | 3,5 | 3,5 |
| Toplam İş Yükü | 127,5 | ||
| Dersin AKTS Kredisi | 5,0 | ||
