Rapor Tarihi: 11.04.2026 13:41
| Ders Adı | Kodu | Dili | Türü | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Orman Ürünleri Kimyası | OEM311 | Türkçe | Zorunlu | 2 + 2 | 3,0 | 4,0 |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Dersin Seviyesi | Lisansüstü |
| Dersin Verilişi | Yüz yüze |
| Dersin Koordinatörü | Prof. Dr. Ayhan TOZLUOĞLU, Dr. Öğr. Üyesi Hasan ÖZDEMİR |
| Dersi Veren(ler) | |
| Dersin Amacı | Orman ürünlerinin kimyasal yapısını oluşturan temel bileşenleri (selüloz, hemiselüloz, lignin ve ekstraktif maddeler) tanıtmak; bu bileşenlerin odunun fiziksel, mekanik ve teknolojik özelliklerine etkilerini açıklamak; kağıt, lif levha, yonga levha ve diğer ahşap esaslı malzemelerin üretim süreçlerinde gerçekleşen kimyasal olayları kavratmak amaçlanmaktadır. Ayrıca öğrencilerin odun kimyası ile endüstriyel uygulamalar arasında ilişki kurabilmesi hedeflenir. |
| Dersin İçeriği | Odunun kimyasal bileşimi, hücre duvarı yapısı, selüloz, hemiselüloz ve ligninin kimyasal özellikleri, ekstraktif maddeler, odunun kimyasal analiz yöntemleri, kimyasal bozunma süreçleri, kağıt hamuru üretim kimyası (kraft ve sülfit yöntemleri), ağartma kimyası, yapıştırma kimyası, odun koruma kimyasalları ve ahşap esaslı levha üretiminde kimyasal etkileşimler. |
| # | Öğrenme Kazanımı |
| 1 | Odunu oluşturan temel kimyasal bileşenler ve bu özellikleri farklıdır |
| 2 | Kağıt hamuru ve ahşap esaslı levhalar, büyüyen sayısal parçacıklar |
| 3 | Odun kimyasına bağlı bozunma ve koruma mekanizmalarını açık. |
| Hafta | Konular/Uygulamalar | Yöntem |
|---|---|---|
| 1. Hafta | Orman ürünleri kimyasına giriş, odunun kimyasal bileşimine genel bakış | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları, Araştırma, Diğer Faaliyetler, Sunum (Hazırlık) |
| 2. Hafta | Odun hücre duvarı yapısı ve kimyasal organizasyonu | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları, Araştırma, Saha/Arazi Çalışması, Uygulama |
| 3. Hafta | Selülozun kimyasal yapısı ve özellikleri | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları, Araştırma, Diğer Faaliyetler, Görüşme, Sunum (Hazırlık) |
| 4. Hafta | Hemiselülozun kimyasal yapısı ve özellikleri | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları, Araştırma, Diğer Faaliyetler, Sunum (Hazırlık), Saha/Arazi Çalışması, Uygulama |
| 5. Hafta | Ligninin kimyasal yapısı ve özellikleri | Araştırma, Diğer Faaliyetler, Sunum (Hazırlık), Saha/Arazi Çalışması |
| 6. Hafta | Ekstraktif maddeler ve oduna etkileri | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları, Araştırma, Diğer Faaliyetler, Sunum (Hazırlık), Saha/Arazi Çalışması, Uygulama |
| 7. Hafta | Odunun kimyasal analiz yöntemleri | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları, Araştırma, Görüşme, Sunum (Hazırlık), Saha/Arazi Çalışması |
| 8. Hafta | Odunun kimyasal bozunma mekanizmaları (ısı, ışık, biyolojik etki) | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları, Araştırma, Görüşme, Sunum (Hazırlık), Saha/Arazi Çalışması |
| 9. Hafta | Kağıt hamuru üretim kimyası – Kraft yöntemi | Diğer Faaliyetler, Sunum (Hazırlık), Uygulama |
| 10. Hafta | Kağıt hamuru üretim kimyası – Sülfit yöntemi | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları, Araştırma, Diğer Faaliyetler, Görüşme, Sunum (Hazırlık), Saha/Arazi Çalışması, Uygulama |
| 11. Hafta | Ağartma (bleaching) kimyası ve reaksiyonları | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları, Araştırma, Diğer Faaliyetler, Sunum (Hazırlık), Saha/Arazi Çalışması, Uygulama |
| 12. Hafta | Odun yapıştırma kimyası ve yüzey reaktivitesi | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları, Diğer Faaliyetler, Sunum (Hazırlık), Uygulama |
| 13. Hafta | Ahşap esaslı levha üretiminde kimyasal etkileşimler (MDF, yonga levha) | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları, Araştırma, Diğer Faaliyetler, Saha/Arazi Çalışması |
| 14. Hafta | Odun koruma kimyasalları ve genel tekrar | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları, Diğer Faaliyetler, Sunum (Hazırlık), Uygulama |
| No | Program Yeterlilikleri | Katkı Düzeyi | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Fen bilimleri, matematik ve kendi dalları ile ilgili mühendislik konularında yeterli altyapıya sahip olma; bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri mühendislik çözümleri için beraber kullanabilme becerisi | ✔ | |||||
| 2 | Çalışma alanındaki problemlerini saptama, tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi; bu amaçla uygun analitik yöntemler ve modelleme tekniklerini seçme ve uygulama becerisi | ✔ | |||||
| 3 | Bir sistemi, sistem bileşenlerini ya da süreci analiz etme ve istenen gereksinimleri karşılamak üzere gerçekçi kısıtlar altında tasarlama yapma bu doğrultuda modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi | ✔ | |||||
| 4 | Çalışma alanı uygulamaları için gerekli olan modern teknik ve araçları seçme ve kullanma becerisi; bilişim teknolojilerini etkin kullanma becerisi | ✔ | |||||
| 5 | Deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi | ✔ | |||||
| 6 | Bilgiye erişebilme ve bu amaçla kaynak araştırması yapabilme, veri tabanları ve diğer bilgi kaynaklarını kullanabilme becerisi | ✔ | |||||
| 7 | Bireysel olarak ve çok disiplinli takımlarda etkin çalışabilme becerisi, sorumluluk alma özgüveni | ✔ | |||||
| 8 | Türkçe - İngilizce sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisi | ✔ | |||||
| 9 | Öğrenmenin gerekliliği bilincinde olma; bilim ve teknolojideki gelişmeleri takip etme ve kendini sürekli geliştirme becerisi | ✔ | |||||
| 10 | Mesleki ve etik sorumluluk bilincinde olma | ✔ | |||||
| 11 | Çalışma alanı konularında proje geliştirme, proje yönetimi, işyeri uygulamaları, çalışma kanunu, çevre ve iş güvenliği konularında bilinçli olma | ✔ | |||||
| 12 | Mühendislik çözümlerinin ve uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlardaki etkilerinin bilincinde olmak; girişimcilik ve yenilikçilik konularının farkında olmak ve çağın sorunları hakkında bilgi sahibi olma | ✔ | |||||
| Program Yeterlilik | DK1 | DK2 | DK3 |
|---|---|---|---|
| PY1 | 5 | 5 | 5 |
| PY2 | 4 | 4 | 4 |
| PY3 | 5 | 5 | 5 |
| PY4 | 4 | 4 | 4 |
| PY5 | 5 | 5 | 5 |
| PY6 | 4 | 4 | 4 |
| PY7 | 5 | 5 | 5 |
| PY8 | 4 | 4 | 4 |
| PY9 | 4 | 4 | 4 |
| PY10 | 4 | 4 | 4 |
| PY11 | 5 | 5 | 5 |
| PY12 | 5 | 5 | 5 |
| Ders Kitabı veya Notu | Ders Kitabı veya Ders Notu bulunmamaktadır. |
|---|---|
| Diğer Kaynaklar |
|
| AKTS / İş Yükü Tablosu | Sayısı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) | |
|---|---|---|---|---|
|
Ders İçi |
Ders Saati (14 Hafta) | 14 | 4 | 56 |
|
Sınavlar |
Ara Sınav | 1 | 20 | 20 |
| Ödev | 1 | 3 | 3 | |
| Final | 1 | 23 | 23 | |
| Toplam İş Yükü | 102 | |||
| *AKTS = (Toplam İş Yükü) / 25,5 | Dersin AKTS Kredisi | 4,0 | ||
