Ders Bilgileri

Ders Bilgileri
Ders Adı Kodu Dili Türü Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Yönetim ve Organizasyon TOY205 Türkçe Zorunlu 3. Yarıyıl 3 + 0 3,0 4,0
Ön Koşul Dersleri
Dersin Seviyesi Lisans
Dersin Verilişi Yüz yüze
Dersin Koordinatörü Dr. Öğr. Üyesi Ali ÇETİNKAYA
Dersi Veren(ler)
Dersin Amacı Bu dersin amacı, öğrencilere yönetim ve organizasyon hakkında temel bilgilerin verilmek ve yönetim kuram ve fonksiyonlarının öğretmektir.
Dersin İçeriği Yönetim Tanımı; Yönetim Sürecinin Temel Özellikleri; İşletmeler İçin Önemi; Benzer Kavramlarla Karşılaştırma; Yönetim Biliminin Gelişimi; Modern Yönetim Akımları; Yönetim Düşüncesi ve Örgüt Kuramı; Karşılaştırma ve Değerlendirme; Yönetim Sistemi; Yönetimde Karar Alma; Yetki ve Güç Kavramları; Özellikleri; Yetki Göçerimi; Organizasyon Kavramı: Özellikleri, İlkeleri, Organizasyon süreci ve planlama süreci ile karşılaştırma, Bölümlendirme, Kadrolama; Özellikleri, Kadrolama süreci; Yöneltme: Özellikleri, Yöneltme süreci; Organizasyon Yapıları; Klasik Yaklaşımdan Günümüze Organizasyon Yapılarındaki Değişim; Karşılaştırma; Koordinasyon; Denetim: Özellikleri, Denetim süreci.
Ders Öğrenme Kazanımları
# Öğrenme Kazanımı
1 • Yönetim ve örgütle ilgili teknik, yöntem, model ve yaklaşımları tartışabilmek
2 • İşletme yönetiminin planlama, örgütleme, yürütme, koordinasyon ve kontrol işlevlerini kavrama ve uygulayabilmek
3 • Yönetim sorunlarının çözümüne ilişkin yönetim becerilerini kullanabilmek
4 • Yönetim teorilerinin karşılaştırmalı olarak eleştirel biçimde değerlendirebilmek
5 • Günümüz yönetim anlayışını geçirilen evreler ışığında sorgulayabilmek
Ders Planı (Haftalık Konular)
Hafta Konular/Uygulamalar Yöntem
1. Hafta Yönetim ve Yönetici Kavramları, Yönetimin Temel Özellikleri
2. Hafta Yönetimin Tarihsel Gelişimi - Klasik (Geleneksel) ve Neo-Klasik (Davranışsal) Yönetim Yaklaşımı
3. Hafta Modern Teoriler Post-Modern (Çağdaş) Teoriler
4. Hafta Yönetimin Temel Fonksiyonları – Planlama, Örgütleme, Yöneltme
5. Hafta Yönetimin Temel Fonksiyonları – Koordinasyon, Denetleme
6. Hafta Yöneticilik ve Liderlik
7. Hafta Modern Liderlik Yaklaşımları
8. Hafta ARA SINAV
9. Hafta Yönetim Biliminde Yeni Yaklaşımlar – Sistem ve Durumsallık Yaklaşımı ve ödev uygulama
10. Hafta Yönetim Biliminde Yeni Yaklaşımlar – Z Teorisi ve ödev uygulama
11. Hafta Yönetim Biliminde Yeni Yaklaşımlar – Zaman Yönetimi, Stratejik Yönetim ve ödev uygulama
12. Hafta Yönetim Biliminde Yeni Yaklaşımlar – Kıyaslama ve Öğrenen Organizasyonlar ve ödev uygulama
13. Hafta Yönetim Biliminde Yeni Yaklaşımlar – Değişim Mühendisliği, Dış Kaynak Kullanma ve Şebeke Organizasyon ve ödev uygulama
14. Hafta Yönetim Biliminde Yeni Yaklaşımlar – Personel Güçlendirme ve Kademe Azaltma ve ödev uygulama
*Ara sınav ve final sınav tarihleri 14 haftalık ders işleyiş planında belirtilmemiştir. Ara sınav ve final sınav tarihleri Üniversitemiz Senatosu kararı ile akademik takvimde belirtilen tarihlerde yapılmaktadır.
Ders - Program Yeterlilikleri İlişkileri
No Program Yeterlilikleri Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5
1 Turizm işletmeciliği ile ilgili kavramlar, kuramlar, ilkeler ve olgular ile ilgili kapsamlı ve sistemli bilgiye sahiptir.
2 Turizm sektörünün yapısı, işleyişi ve ülke kalkınmasındaki önemi konusunda bilgi sahibidir.
3 Dünyadaki ve Türkiye’deki turistik değerleri bilir, bu değerleri turizm arzı ve talebi açısından değerlendirir.
4 Turizm işletmelerini (otel işletmesi, seyahat işletmesi, yiyecek içecek işletmesi vb) etkin bir şekilde yönetebilecek yönetim kuram ve uygulamalarını bilir ve uygular.
5 Türkiye ve dünya ekonomisi ve turizmindeki gelişmeleri izleyerek geleceğe ilişkin tahminlerde bulunabilir.
6 Turizm işletmelerinde hizmet sunum süreçlerini bilir ve misafir memnuniyeti sağlayacak şekilde yerine getirir.
7 İngilizce dilinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir.
8 İngilizce dışındaki, yabancı dil/dillerde temel düzeyde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir.
9 Farklı kültürleri tanır, anlar; misafirler ve işbirliği yaptığı kişilerle etkili iletişim kurar ve sunum becerileri gösterir.
10 Araştırma yapma ve proje önerisi üretme süreci ile ilgili temel düzeyde bilgi sahibidir.
11 Alanıyla ilgili edindiği teorik ve pratik deneyimle; bilgiye ulaşma, analiz, sentez ve yorumlama, sorunlara çözüm üretme becerisine sahiptir.
12 Alanıyla ilgili bilgi ve iletişim teknolojileri, yazılımları, araç-gereçlerin kullanır ve gerektiğinde bakımını yapar.
13 Alanı ile ilgili ulusal ve uluslararası hukuki düzenlemeleri ve mesleki standartları bilir, mesleki sorumluluk ve etik bilincine sahiptir.
14 Yaşam boyu öğrenme bilinciyle, kişisel ve mesleki gelişimini sürekli kılar; sorumluluk alarak ekip halinde ve bağımsız şekilde çalışır.
15 Turizm sektörünün gerektirdiği kişisel bakıma, hijyene, giyime ve görünüme özen gösterir.
16 Birleşmiş Milletler Sürdürebilir Kalkınma Amaçlarından (BM SKA) [1)yoksulluk, 2)açlık,3) sağlıklı ve kaliteli yaşam, 4)nitelikli eğitim, 5)cinsiyet eşitliği, 6)temiz su ve sanitasyon, 7)erişilebilir temiz enerji, 8)insana yakışır iş ve ekonomik büyüme, 9)sanayi, yenilikçilik ve alt yapı, 10)eşitsizliklerin azaltımı, 11)sürdürülebilir şehirler ve topluluklar, 12)sorumlu tüketim ve üretim, 13)iklim eylemi, 14)sudaki yaşam, 15)karasal yaşam, 16) barış, adalet ve güçlü kurumlar, 17)amaçlar için ortak çaba] en az biri hakkında farkındalığa sahiptir.
Dersin Öğrenme Kazanımlarının Program Yeterlilikleri İle İlişkisi
Program Yeterlilik DK1 DK2 DK3 DK4 DK5
PY1 5 5 5 5 5
PY2 3 3 3 3 3
PY3 4 4 4 4 4
PY4 5 5 5 5 5
PY5 3 3 3 3 3
PY6 3 3 3 3 3
PY7 3 3 3 3 3
PY8 2 2 2 2 2
PY9 4 4 4 4 4
PY10 3 3 3 3 3
PY11 3 3 3 3 3
PY12 2 2 2 2 2
PY13 3 3 3 3 3
PY14 3 3 3 3 3
PY15 4 4 4 4 4
PY16 2 2 2 2 2
Kaynaklar
Ders Kitabı veya Notu Ders Kitabı veya Ders Notu bulunmamaktadır.
Diğer Kaynaklar
  • Tamer Koçel, İşletme Yöneticiliği, İstanbul: Beta Yayınları
  • Peter Drucker Yönetim: Örnek Vakalar
  • Dr.Fatma Atıgan (2016). Yönetim ve Organizasyon, Nobel Yayınevi, Ankara
AKTS / İş Yükü Tablosu
AKTS / İş Yükü Tablosu Sayısı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ders İçi
Ders Saati (14 Hafta) 1 42 42
Ders Dışı
Diğer Faaliyetler 7 8 56
Sınavlar
Ara Sınav 1 1 1
Ödev 1 1 1
Ödev Hazırlık 1 1 1
Final 1 1 1
Sınıf İçi Etkinlik 1 1 1
Toplam İş Yükü 103
*AKTS = (Toplam İş Yükü) / 25,5 Dersin AKTS Kredisi 4,0