Rapor Tarihi: 28.12.2025 20:16
| Ders Adı | Kodu | Dili | Türü | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Yetiştiriciliği - I | TAB1051 | Türkçe | Zorunlu | 1. Yarıyıl | 2 + 2 | 3,0 | 5,0 |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Dersin Seviyesi | Ön Lisans |
| Dersin Verilişi | Yüz-yüze |
| Dersin Koordinatörü | Öğr. Gör. SELMA DEVRİM |
| Dersi Veren(ler) | Öğr. Gör. Dr. Emine SÖNMEZ (Güz) |
| Dersin Amacı | Tıbbi ve aromatik bitkilerin sınıflandırılması, ekolojik istekleri, ekim-dikim, gübreleme ve sulama işlemleri, hasatları, kurutma ve saklanmaları, yararlanma ve kullanım şekilleri, insan ve canlılar açısından faydaları ve zararları öğretmek |
| Dersin İçeriği | Tıbbi ve aromatik bitkiler; tıbbi ve aromatik bitkilerin tarihi gelişimi ve önemi; tıbbi ve aromatik bitkilerin gruplandırılması, tıbbi ve aromatik bitkilerin ekolojik istekleri; tıbbi ve aromatik bitkilerin kültüre alınması ve temel prensipleri, kurutulması ve saklanması, tıbbi ve aromatik bitkilerden yararlanma |
| # | Öğrenme Kazanımı |
| 1 | Tıbbi ve aromatik bitkilerin tanımı ve önemini öğrenmek, tıbbi ve aromatik bitkilerin sınıflandırma ve ekolojik isteklerini öğrenmek, tıbbi ve aromatik bitkilerin kurutma ve saklanmalarını öğrenmek, tıbbi ve aromatik bitkilerden yararlanma ve kullanım şekillerini öğrenmek, insan ve canlılar açısından tıbbi ve aromatik bitkilerin fayda ve zararlarını öğrenmek, tıbbi ve aromatik bitkileri yetiştirebilme, tıbbi ve aromatik bitkileri değerlendirebilme, kazandığı bilgi ve beceriyi çalışma ortamında etkin bir şekilde kullanabilme yetkinliği |
| Hafta | Konular/Uygulamalar | Yöntem |
|---|---|---|
| 1. Hafta | Tıbbi ve aromatik bitkilerin tedavide yeri ve önemi | |
| 2. Hafta | Tıbbi ve aromatik bitkilerin sınıflandırılması ve temel kavramlar | |
| 3. Hafta | Tıbbi ve aromatik bitkilerin toplanması ve kurutulması | |
| 4. Hafta | Alkaloitler ve alkaloit bitkileri | |
| 5. Hafta | Terpenoitler ve uçucu yağ bitkileri | |
| 6. Hafta | Fenoller ve fenolik zengini bitkiler | |
| 7. Hafta | Ara sınav | |
| 8. Hafta | Tıbbi ve aromatik bitkilerin vejetatif ve generatif çoğaltımı | |
| 9. Hafta | Tıbbi ve aromatik bitkilerin kültüründe temel ilkeler | |
| 10. Hafta | Tıbbi bitkiler; haşhaş, banotu, kediotu, kantaron, ekinezya, vd. | |
| 11. Hafta | Aromatik bitkiler, yağ gülü, lavanta, yasemin, fesleğen, nane, vd. | |
| 12. Hafta | Baharat bitkileri; kimyon, kişniş, kekik, defne, kırmızıbiber, vd. | |
| 13. Hafta | Boya bitkileri; kök boya, çivitotu, papatya, sumak, cehri, vd. | |
| 14. Hafta | Genel tekrar |
| No | Program Yeterlilikleri | Katkı Düzeyi | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Genel veya mesleki ortaöğretimde kazanılan yeterlilikler üzerine kurulan ve ortaöğretim düzeyi üzerindeki dersler, uygulama, araç ve gereçler ile desteklenen bir alandaki bilgi ve becerileri kazanmak ve temel ve teknik bilgileri kullanabilme yeteneği sergilemek | ✔ | |||||
| 2 | Bitki ve tohum morfolojisi, fizyolojisi, genetiği bilgisine sahip olmak ve bu genel botanik bilgilerini üretimde kullanmak | ✔ | |||||
| 3 | Ekolojik ve fizyolojik koşulları da dikkate alarak, en uygun çoğaltma, yetiştirme ve üretim tekniklerini bilmek ve yaptığı planlamayı uygulayarak tıbbi ve aromatik bitkilerin üretimini yapabilmek | ✔ | |||||
| 4 | Bitki besinlerini ve beslenme ilkelerini analiz etme, temel gübreleme ve tekniklerini uygulama, bitkilerde besin maddesi noksanlıkları, hastalık ve zararlılarını teşhis ve tedavi etme ve bitki besleme-etken madde ilişkisini araştırma bilgi ve becerilerini kullanarak tıbbi ve aromatik bitkilerin bakımını yapmak | ✔ | |||||
| 5 | Temel kimyasal kavramları ve hesaplamaları bilerek analiz metotlarını uygulama, bitkilerde bulunan organik ve inorganik maddeleri tanımlama ve sınıflandırma bilgi ve becerilerini kullanarak tıbbi ve aromatik bitkilerdeki kimyasal bileşikleri tanımlamak ve analiz etmek | ✔ | |||||
| 6 | Doğada bulunan bitkileri araştırma, sınıflandırma ve özelliklerini tanımlayarak bitkisel drogları, temel fitoterapi ve aromaterapi tekniklerini uygulayarak halk hekimliğinde kullanılan basit kürleri hazırlayabilme bilgi ve becerilerini kullanarak tıbbi ve aromatik bitkileri araştırmak ve tedavide kullanmak | ✔ | |||||
| 7 | Temel beslenme ilkelerini ve mikrobiyolojik kavramları tanımlayarak, bitkilerin parfüm, boya, baharat, koruyucu veya zenginleştirici gıda katkı maddesi olarak kullanılma olanaklarını, insan yaşamındaki yerini ve önemini araştırmak | ✔ | |||||
| 8 | Bitkileri, drogları ve bitkilerde drog olarak kullanılacak kısımları tanımlayıp sınıflandırabilme, drog hasadı, satış ve pazarlanmasını yapabilme ve satış öncesi ve sırasında drogları muhafaza edebilme bilgi ve becerilerini kullanarak tıbbi ve aromatik bitkileri değerlendirmek | ✔ | |||||
| 9 | Mesleği ile ilgili konularda yasal dayanaklar, etik değerler ve sosyal sorumluluklar hakkında bilgi sahibi olmak ve üretim-tüketim-kalite-pazar arasındaki ilişkilere göre tarımsal veya ticari bir işletmeyi idare etmek | ✔ | |||||
| 10 | Türkiye coğrafyasındaki bitki çeşitliliğini araştırarak, biyolojik çeşitlilik, ekoloji ve çevrenin korunması bilgi ve bilincine sahip olarak | ✔ | |||||
| 11 | Bilgilerini konusundan uzak kimselere de anlatabilecek Türkçe yazılı ve sözlü iletişim becerisine sahip olmak | ✔ | |||||
| 12 | Uluslararası meslektaşları ile iletişim kurabilecek yabancı dil bilgi ve becerisine sahip olmak | ✔ | |||||
| 13 | Alanı ile ilgili konularda proje hazırlama, yürütme, sonuçlandırma ve değerlendirme bilgi ve becerilerini kullanarak iş organizasyonu yapmak | ✔ | |||||
| Program Yeterlilik | DK1 |
|---|---|
| PY1 | 3 |
| PY2 | 4 |
| PY3 | 5 |
| PY4 | 5 |
| PY5 | 5 |
| PY6 | 3 |
| PY7 | 3 |
| PY8 | 3 |
| PY9 | 2 |
| PY10 | 3 |
| PY11 | 1 |
| PY12 | 1 |
| PY13 | 5 |
| Ders Kitabı veya Notu | Ders Kitabı veya Ders Notu bulunmamaktadır. |
|---|---|
| Diğer Kaynaklar |
|
| AKTS / İş Yükü Tablosu | Sayısı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) | |
|---|---|---|---|---|
|
Ders İçi |
Ders Saati (14 Hafta) | 14 | 4 | 56 |
|
Ders Dışı |
Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları | 14 | 2 | 28 |
| Araştırma | 15,5 | 1 | 15,5 | |
|
Sınavlar |
Ara Sınav 1 | 1 | 14 | 14 |
| Final | 1 | 14 | 14 | |
| Toplam İş Yükü | 127,5 | |||
| *AKTS = (Toplam İş Yükü) / 25,5 | Dersin AKTS Kredisi | 5,0 | ||
