Ders Bilgileri

Ders Bilgileri
Ders Adı Kodu Dili Türü Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Sporcu Beslenmesi ATE211 Türkçe Zorunlu 3. Yarıyıl 2 + 0 4,0 4,0
Ön Koşul Dersleri
Dersin Seviyesi Lisans
Dersin Verilişi Yüz-yüze
Dersin Koordinatörü Dr. Öğr. Üyesi Önder ŞEMŞEK
Dersi Veren(ler) Dr. Öğr. Üyesi Önder ŞEMŞEK (Güz)
Dersin Amacı Sağlıklı beslenme hakkındaki bilgileri, ilkeleri ve sporcularda maksimum performans için beslenme özelliklerini öğretmek, sağlıklı ve uygun beslenme planı yapabilme becerilerini kazandırma
Dersin İçeriği Sağlıklı beslenmenin temel ilkeleri, doğal ve sağlıklı beslenme yaklaşımları ile egzersiz arasındaki güçlü bağ kavranmalıdır. Ayrıca obezite ile mücadele ve insan organizmasının büyüme ve gelişme süreçlerinde beslenmenin rolü büyük önem taşır. Sporcuların antrenman ve müsabaka performansını doğrudan etkileyen enerji dengesinin sağlanması gerekir Bu kapsamda vücudun temel yapı taşları olan karbonhidratlar, proteinler ve yağların tüketim stratejileri belirlenmelidir. Bu ders kapsamında etkili bir sporcu beslenmesi planlamasında, antrenörlerin ve spor uzmanlarının edindikleri bu kuramsal bilgileri bireylerin değişen ihtiyaçlarına, antrenman düzeylerine ve çevresel ortamlara göre uyarlayarak amaca özgü bir şekilde kullanabilmesi hedeflenmektedir.
Ders Öğrenme Kazanımları
# Öğrenme Kazanımı
1 Sağlıklı beslenme için ( kişinin günlük ihtiyaçları, sevdiği/ sevmediği besinler, programı dikkate alınarak) günlük menü planlayabilir.
2 Zihinsel hastalıklar ve gerilikler dahil olmak üzere hastalıklar ve sakatlıklardan koruyucu sağlıklı yaşam uygulamalarını gösterir ve bilgi verir.
3 Günlük sağlıklı besin seçiminin değişik yaşam evrelerinde (çocukluk, ergenlik, yetişkinlik yıllarında) ve hastalıklardan korunmak için (kalp hastalığı, kanser, tip II diyabet, osteoporoz) önemini açıklar ve kişilerin uygun besin seçimi için rehber hazırlar
4 Anti Aging önlemler, kalp damar sağlığının korunmasının önemini açıklar.
5 Hastalık riskleri beslenme ilişkisi ve sağlıklı besin seçimini değerlendirir.
Ders Planı (Haftalık Konular)
Hafta Konular/Uygulamalar Yöntem
1. Hafta Beslenme Nedir? Sağlıklı Diyet Nedir? Araştırma
2. Hafta Besin Ögeleri ve Enerji Araştırma
3. Hafta Besin Ögeleri ve Enerji Araştırma
4. Hafta Besin Grupları ve Sağlıklı Beslenme Piramidi Araştırma
5. Hafta Besin Grupları ve Sağlıklı Beslene Piramidi Araştırma
6. Hafta Karbonhidrat, Yağ, Protein ve Sporda Önemi Araştırma
7. Hafta Su ve Sıvı Alımının Sporda Önemi Araştırma
8. Hafta Fonksiyonel Gıdalar ve Sporda Kullanımı Araştırma
9. Hafta Sporda Besinsel Ergojenik Yardım Araştırma
10. Hafta Müsabaka Dönemi Beslenme Araştırma
11. Hafta Özel Gruplarda Beslenme programı Uygulaması Araştırma
12. Hafta Sporcularda Görülen Beslenme Sorunları Araştırma
13. Hafta Sporcularda Kilo Yönetimi Araştırma
14. Hafta Farklı Spor Dallarında Beslenme Araştırma
*Ara sınav ve final sınav tarihleri 14 haftalık ders işleyiş planında belirtilmemiştir. Ara sınav ve final sınav tarihleri Üniversitemiz Senatosu kararı ile akademik takvimde belirtilen tarihlerde yapılmaktadır.
Ders - Program Yeterlilikleri İlişkileri
No Program Yeterlilikleri Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5
1 Spora yönelik yeterli genel kültür ve bilgiye sahip olur
2 Uzmanlık alanında ileri düzey bilgi, deneyim ve beceri sahibi olur
3 İnsan vücudu ve yapısı ile ilgili temel bilgi sahibi olur
4 Sporcu sağlığı ile ilgili temel bilgi sahibi olur
5 Sporcunun gelişim özellikleri hakkında bilgi sahibi olur
6 Alanında yaşam boyu öğrenmeyle ilişkili tutum ve uygulama süreçleri geliştirir
10 Sağlık için spor uygulamalarının teori ve becerilerini geliştirir
Dersin Öğrenme Kazanımlarının Program Yeterlilikleri İle İlişkisi
Program Yeterlilik DK1 DK2 DK3 DK4 DK5
PY1 3 3 3 3 3
PY2 5 5 5 5 5
PY3 3 3 3 3 3
PY4 5 5 5 5 5
PY5 3 3 3 3 3
PY6 4 4 4 4 4
PY10 4 4 4 4 4
Kaynaklar
Ders Kitabı veya Notu Ders Kitabı veya Ders Notu bulunmamaktadır.
Diğer Kaynaklar
  • Aysel Pehlivan,Sporda Beslenme, Morpa Kültür Yayınları,İstanbul,2005.
  • Haluk Saçaklı, Sağlıklı ve Kaliteli Yaşam,kelebek Kitabevi, 2004.
  • J.Larry Durstine, Geoffrey E.Moore, ACSM Exercise Management for Persons with Chronic Disease and Disabilities,human Kinetics,2003
  • Melinda M. Manore, Nanna L. Meyer, Janice Thompson, Sports Nutrition For Health nad Performance, Human Kinetics, ISBN 10: 0-7360-5295-X
Değerlendirme Yöntemi
Güz Dönemi
Sorumlu Personel Grup Değerlendirme Yöntemi Yüzde
Dr. Öğr. Üyesi Önder ŞEMŞEK Vize 40,00
Dr. Öğr. Üyesi Önder ŞEMŞEK Final 60,00
Toplam 100,00
AKTS / İş Yükü Tablosu
AKTS / İş Yükü Tablosu Sayısı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Sınavlar
Ara Sınav 1 20 20
Ödev 1 10 10
Ödev Hazırlık 1 10 10
Final 1 20 20
Sınıf İçi Etkinlik 14 3 42
Toplam İş Yükü 102
*AKTS = (Toplam İş Yükü) / 25,5 Dersin AKTS Kredisi 4,0