Ders Bilgileri

Ders Bilgileri
Ders Adı Kodu Dili Türü Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Fabrika ve Üretim Planlaması OEM401 Türkçe Zorunlu 7. Yarıyıl 2 + 2 3,0 4,0
Ön Koşul Dersleri
Dersin Seviyesi Lisans
Dersin Verilişi Yüz yüze
Dersin Koordinatörü Prof. Dr. Derya SEVİM KORKUT
Dersi Veren(ler) Prof. Dr. Derya SEVİM KORKUT (Güz)
Dersin Amacı Fabrika planlamanın temel ilkeleri, fabrika tasarım süreci, fabrika yeri seçim modelleri ve teknikleri gibi konuların incelenmesi ve bu konulara ilişkin uygulamaların anlatılmasıdır.
Dersin İçeriği Fabrika planlama ve üretim planlama hakkında genel bilgi. Üretim, üretim sistemi, imalat sistemi, üretim sistemlerinin sınıflandırılması. Fabrika planlamanın nedenleri, temel kavramlar, fabrikaların yapısal organizasyonu. Fiziksel planlama, amaçları, fabrika yeri seçimi, yer seçimini etkileyen faktörler. Fabrika yeri seçiminde uygulanan yöntemler. Fabrika düzenleme, fabrika düzenlemenin amacı. Fabrika düzenlemeyi gerektiren nedenler, hatalı düzenlenen fabrikalarda sorunlar. Fabrika düzenleme şekilleri ve özellikleri. Makine sayılarının belirlenmesi, makine ve iş yükünün dengelenmesi. Malzeme ihtiyaç planlaması (MRP). Üretim teknolojisi (teknoloji seçimi, teknoloji üretimi, teknoloji transferi). Makine ve donanım (makine ve donanımın sınıflandırılması, seçimi, üretim kapasitesi), bakım yöntemlerinin analizi. Kapasite ve kapasite kavramları.
Ders Öğrenme Kazanımları
# Öğrenme Kazanımı
1 Fabrika ve üretim planlama ile ilgili temel kavramları bilir
2 Üretim sistemlerini sınıflandırabilir
3 İşletme kavramı kapsamında mal ve hizmet üreten tesisleri ve aralarındaki ortak yanları kavrar
4 Fabrika düzenlemede uygun yerleştirme yöntemlerini kavrar ve uygulama becerilerini kazanır
5 Kuruluş yeri için alternatifler arasından seçim yapabilir
6 Bir işletmede malzeme ihtiyaç planlamasını yapabilir
7 Teknolojinin elde edilmesindeki sürecini kavrar ve uygun teknoloji seçimini yapabilir
8 Yeni teknolojileri öğrenir, seçim ilkelerini kavrar
9 Makine-techizat ve donanımın bakım ilkelerini kavrar ve uygular
Ders Planı (Haftalık Konular)
Hafta Konular/Uygulamalar Yöntem
1. Hafta Fabrika planlama ve üretim planlama hakkında genel bilgi / Uygulama konuları hakkında genel bilgi
2. Hafta Üretim, üretim sistemi, imalat sistemi, üretim sistemlerinin sınıflandırılması / Fabrikalar hakkında bilgi
3. Hafta Fabrika planlamanın nedenleri, temel kavramlar, fabrikaların yapısal organizasyonu / Fabrikalar hakkında bilgi
4. Hafta Fiziksel planlama, amaçları, fabrika yeri seçimi, yer seçimini etkileyen faktörler / Fabrikalar hakkında bilgi
5. Hafta Fabrika yeri seçiminde uygulanan yöntemler / Örnek problem çözümü
6. Hafta Bir fabrikanın ziyareti
7. Hafta Fabrika düzenleme, fabrika düzenlemenin amacı / Ziyaret edilen fabrika hakkında görüşlerin bildirilmesi
8. Hafta Arasınav
9. Hafta Fabrika düzenlemeyi gerektiren nedenler, hatalı düzenlenen fabrikalarda sorunlar
10. Hafta Fabrika düzenleme şekilleri ve özellikleri
11. Hafta Makine sayılarının belirlenmesi, makine ve iş yükünün dengelenmesi
12. Hafta Malzeme ihtiyaç planlaması (MRP)
13. Hafta Üretim teknolojisi (teknoloji seçimi, teknoloji üretimi, teknoloji transferi)/ Üretim teknolojisi örnekleri
14. Hafta Makine ve donanım (makine ve donanımın sınıflandırılması, seçimi, üretim kapasitesi)/ Bakım yöntemlerinin analizi/ Kapasite ve kapasite kavramları
*Ara sınav ve final sınav tarihleri 14 haftalık ders işleyiş planında belirtilmemiştir. Ara sınav ve final sınav tarihleri Üniversitemiz Senatosu kararı ile akademik takvimde belirtilen tarihlerde yapılmaktadır.
Ders - Program Yeterlilikleri İlişkileri
No Program Yeterlilikleri Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5
1 Odun biyolojisi bilgilerine dayanan odunu teşhis etme becerisine sahip olmak,
2 Ahşap ve diğer lignoselülozik esaslı malzemelerin fiziksel, mekanik ve kimyasal özelikleri hakkında bilgi sahibi olmak,
3 Orman ürünleri teknolojileri konularındaki bilgi birikimi ile bu ürünlerin rasyonel işlenmelerini uygulamalara yansıtabilmek,
4 Çevresel, teknik ve iktisadi yönlerini dikkate alarak endüstriyel orman ürünleri ile ilgili tesisleri planlayabilecek, işletebilecek, yönetebilecek ve izleyebilecek bilgiye sahip olmak,
5 Farklı kullanım alanları için uygun endüstriyel orman ürünlerini seçme ve önerme becerisine sahip olmak,
6 Sorgulayıcı ve araştırmacı olmak, bilgiye ulaşma ve analitik düşünme ve tasarım yapabilme becerisi kazanmış olmak,
7 Ekip çalışması yapabilme, ekibin bir parçası olabilme, gerektiğinde bağımsız davranma, inisiyatif kullanabilme becerisine sahip olmak,
8 Toplumsal ve mesleki etik değerlere sahip olmak.
Dersin Öğrenme Kazanımlarının Program Yeterlilikleri İle İlişkisi
Program Yeterlilik DK1 DK2 DK3 DK4 DK5 DK6 DK7 DK8 DK9
PY1 0 0 0 0 0 0 0 0 0
PY2 0 0 0 0 0 0 0 0 0
PY3 4 4 4 4 4 4 4 4 4
PY4 5 5 5 5 5 5 5 5 5
PY5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
PY6 4 4 4 4 4 4 4 4 4
PY7 5 5 5 5 5 5 5 5 5
PY8 4 4 4 4 4 4 4 4 4
Kaynaklar
Ders Kitabı veya Notu Ders Kitabı veya Ders Notu bulunmamaktadır.
Diğer Kaynaklar
  • YAMAN, R., 2011: Üretim Planlama Kontrol ve Bütünleştirme,Yayın No:9, 1. Basım, ISBN: 978-605-5426-08-8
  • YÜKSEL, H., 2010: Üretim/İşlemler Yönetimi Temel Kavramlar, Gözden Geçirilmiş 2. Baskı, Nobel Yayın No: 1368, ISBN: 978-605-395-165-0, Ankara.
  • ERKUT, H., BASKAK, M., 1997: Stratejiden Uygulamaya Tesis Tasarımı, İrfan Yayımcılık No: 52, Yönetim bilimleri Dizisi: 3, ISBN 975-371-035-6.
  • İLHAN, R., BURDURLU, E., 1993: Ağaçişleri Endüstrisinde Fabrika Planlaması, Ankara.
  • KOBU, B., 2006: Üretim Yönetimi, Beta Basım Yayın No.1598, İstanbul, ISBN 975-295-483-9
  • ÜÇÜNCÜ K., 2003: Tesis Planlama, K.T.Ü. Orman Fakültesi Orman Endüstri Mühendisliği Bölümü Ders Notları No: 68, Trabzon.
  • TANRITANIR, E., 2007: Fabrika Planlama, İ.Ü. Orman Fakültesi Orman Endüstri Mühendisliği Bölümü Ders Notu, İstanbul.
  • ACAR, N., 1998: Üretim Planlaması Yöntem ve Uygulamaları, Milli Prodüktivite Merkezi Yayınları No: 280, ISBN 975-440-023-7
  • SEVİM KORKUT, D., 2013: Fabrika ve Üretim Planlaması Ders Notu.
  • TANRITANIR, E., 2005: Üretim Planlaması, İ.Ü. Orman Fakültesi Orman Endüstri Mühendisliği Bölümü Ders Notu, İstanbul.
AKTS / İş Yükü Tablosu
AKTS / İş Yükü Tablosu Sayısı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ders İçi
Ders Saati (14 Hafta) 14 4 56
Sınavlar
Ara Sınav 1 1 1 1
Ödev 1 2 8 16
Final 1 1 1
Uygulama 14 2 28
Toplam İş Yükü 102
*AKTS = (Toplam İş Yükü) / 25,5 Dersin AKTS Kredisi 4,0