Ders Bilgileri

Ders Bilgileri
Ders Adı Kodu Dili Türü Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Anne Çocuk Sağlığı ve Beslenmesi COG1163 Türkçe Zorunlu 1. Yarıyıl 2 + 0 2,0 3,0
Ön Koşul Dersleri
Dersin Seviyesi Ön Lisans
Dersin Verilişi Yüzyüze
Dersin Koordinatörü Dr. Öğr. Üyesi Hacer ALEMDAR
Dersi Veren(ler) Dr. Öğr. Üyesi Hacer ALEMDAR (Güz)
Dersin Amacı Bu dersin amacı anne ve çocuk beslenmesi ve sağlığı ile ilgili temel kavramların öğrenilmesini sağlamak , çocuklara ve annelere yönelik menü hazırlamayı sağlamaktır.
Dersin İçeriği Beslenme ve sağlık, ülkemizde ve dünyada çocuk sağlığının durumu, besinler ve besin ögeleri, Beslenmenin gelişime etkileri , yemek planlaması.Besinlerin hazırlanmasında sağlık ve temizlik kuralları, Okul Öncesi ve Okul Çağı Çocuğunun Beslenmesi, Çocuklarda görülen hastalıklar(ishal ve solunum yolu enfeksiyonları, bağışıklama ve döküntülü hastalıklar, paraziter enfeksiyonlar vb.) ve korunma yöntemleri, Anne karnında çocuk gelişimi, Gebelikte geçirilebilecek hastalık ve kazaların çocuğun gelişimine etkileri, Değişik yaş grupları için menü hazırlama.
Ders Öğrenme Kazanımları
# Öğrenme Kazanımı
1 Beslenme, sağlıklı ve dengeli beslenme, besin öğeleri ile ilgili temel kavramları açıklar
2 0–1 yaş, okul öncesi ve okul dönemi çocuklarının beslenme gereksinimlerini ayırt eder.
3 Besin hijyeni ilkelerini açıklar ve obezite ile malnütrisyon kavramlarını tanımlar.
Ders Planı (Haftalık Konular)
Hafta Konular/Uygulamalar Yöntem
1. Hafta Beslenme ve sağlık, ülkemizde ve dünyada çocuk sağlığının durumu Anlatım
2. Hafta Beslenmenin gelişime etkileri Anlatım, Soru-Cevap
3. Hafta Yemek planlaması Anlatım
4. Hafta Besinlerin hazırlanmasında sağlık ve temizlik kuralları Anlatım
5. Hafta Okul Öncesi ve Okul Çağı Çocuğunun Beslenmesi Anlatım, Tartışma
6. Hafta Çocuklarda görülen hastalıklar(ishal ve solunum yolu enfeksiyonları, bağışıklama ve döküntülü hastalıklar, paraziter enfeksiyonlar vb.) ve korunma yöntemleri Anlatım
7. Hafta Çocuklarda görülen hastalıklar(ishal ve solunum yolu enfeksiyonları, bağışıklama ve döküntülü hastalıklar, paraziter enfeksiyonlar vb.) Anlatım
8. Hafta Bebeklik Döneminde Gelişim Anlatım, Soru-Cevap
9. Hafta Anne karnında bebek gelişimi Anlatım, Tartışma
10. Hafta Gebelikte geçirilebilecek hastalık ve kazaların çocuğun gelişimine etkileri Anlatım
11. Hafta 0-2 yaş grupları için menü hazırlama
12. Hafta Okul öncesi dönem çocukları için menü hazırlama Anlatım, Soru-Cevap
13. Hafta Okul çağı çocukları için menü hazırlama Anlatım, Soru-Cevap
14. Hafta Adölesan dönemi çocukları için menü hazırlama Anlatım, Soru-Cevap
*Ara sınav ve final sınav tarihleri 14 haftalık ders işleyiş planında belirtilmemiştir. Ara sınav ve final sınav tarihleri Üniversitemiz Senatosu kararı ile akademik takvimde belirtilen tarihlerde yapılmaktadır.
Ders - Program Yeterlilikleri İlişkileri
No Program Yeterlilikleri Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5
1 Atatürk ilke ve inkılâplarına bağlı, vatansever, Türk istiklaline düşkün ve cumhuriyetçi görüşe sahip bireyler yetiştirir
2 Türk dilinin yapısını ve kurallarını bilmek, Türkçeyi düzgün ve etkili kullanabilir
3 Çocukların Türkçeyi doğru ve güzel kullanmalarına özen gösterir
4 Çocuk gelişimi ve eğitimi alanının temel kavramlarını ve gelişim süreçlerini bilmek, alanı ile ilgili gelişmeleri takip eder
5 Çocuk psikolojisi ve ruh sağlığı hakkında bilgi ve beceri sahibi olur
6 Çocuk sağlığı ve hastalıkları konusunda bilgi sahibi olur
7 Çocukların gelişimlerine ve bireysel farklılıklarını dikkate alarak öğrenme ve öğretme süreçlerini uygular
8 Çocuk gelişimi ve eğitimine yönelik öğretim yöntem ve tekniklerini, araç-gereç kullanmayı ve hazırlamayı bilir
9 Çocuk gelişimi ve eğitimini destekleyen drama, oyun ve müzik etkinliklerini gerçekleştirir
10 Çocuk gelişimcisi olarak mesleki etik, sorumluluk ve donanıma sahip olur
11 Çocuk gelişimi ve eğitimi ile ilgili beslenme bilgisine sahip olmak ve beslenme programları hazırlar
12 Çocukları ilköğretime hazır hale getirecek becerileri kazandırır
13 Özel eğitim gerektiren çocuklar için uygun eğitim etkinliklerini uygulamak ve rehberlik eder
14 Toplum, aile ve çocuk ilişkisini anlar ve aile katılım etkinliklerini uygular
15 Alanının gerektirdiği düzeyde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanmak, bilgisayar destekli etkinlikleri uygular
Dersin Öğrenme Kazanımlarının Program Yeterlilikleri İle İlişkisi
Program Yeterlilik DK1 DK2 DK3
PY1 0 0 0
PY2 2 2 2
PY3 3 3 3
PY4 5 5 5
PY5 1 1 1
PY6 4 4 4
PY7 2 2 2
PY8 2 2 2
PY9 1 1 1
PY10 1 1 1
PY11 5 5 5
PY12 1 1 1
PY13 3 3 3
PY14 2 2 2
PY15 1 1 1
Kaynaklar
Ders Kitabı veya Notu Ders Kitabı veya Ders Notu bulunmamaktadır.
Diğer Kaynaklar
  • Anne ve Çocuk Sağlığı Nobel Akademik Yayıncılık Didem Kaya
Değerlendirme Yöntemi
Güz Dönemi
Sorumlu Personel Grup Değerlendirme Yöntemi Yüzde
Dr. Öğr. Üyesi Hacer ALEMDAR Vize 40,00
Dr. Öğr. Üyesi Hacer ALEMDAR Final 60,00
Toplam 100,00
AKTS / İş Yükü Tablosu
AKTS / İş Yükü Tablosu Sayısı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ders İçi
Ders Saati (14 Hafta) 14 2 28
Sınavlar
Ara Sınav 1 4 4
Ödev 14 2 28
Ödev Hazırlık 14 1 14
Final 1 2,5 2,5
Toplam İş Yükü 76,5
*AKTS = (Toplam İş Yükü) / 25,5 Dersin AKTS Kredisi 3,0