Ders Bilgileri

Ders Bilgileri
Ders Adı Kodu Dili Türü Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Bahçe Bitkileri ZFZ212 Türkçe Zorunlu 4. Yarıyıl 2 + 2 3,0 4,0
Ön Koşul Dersleri
Dersin Seviyesi Lisans
Dersin Verilişi Konu anlatım, soru-cevap, uygulama
Dersin Koordinatörü
Dersi Veren(ler)
Dersin Amacı Bahçe Bitkilerinin tanıtılması, sınıflandırılması, ülke ekonomisindeki yeri ve önemi, biyolojik ve fizyolojik özellikleri, ekolojik istekleri, çoğaltılması ve yetiştiriciliği konularında genel bilgilerin öğrencilere teorik ve uygulamalı olarak aktarılması.
Dersin İçeriği Bahçe Bitkilerinin tanımı, sınıflandırması, ülke ekonomisindeki yeri, biyolojik özelikleri, ekolojik istekleri, fizyolojisi, çoğaltılması, bahçe ve bağ tesisi, yıllık bakım işlemleri, muhafaza ve pazarlanması konularında genel bilgiler içermektedir.
Ders Öğrenme Kazanımları
# Öğrenme Kazanımı
1 Bahçe Bitkileri yetiştiriciliği hakkında bilgiler kazanır, teknolojik gelişmeleri izleyerek yeni teknolojileri seçebilir.
2 Bahçe Bitkilerinin çoğaltılmaları, anaçları, bağ ve bahçe tesisi (meyve ve sebze bahçeleri), yıllık bakım işlemleri, kültürel uygulamalar, hasat, muhafaza ve pazara hazırlanması, ürünün değerlendirilmesi, üretim hedefleri ve stratejileri, bahçe bitkileri tarımında büyümeyi düzenleyicilerden yararlanılma konularında temel bilgiler kazandırır.
3 Türkiye’de ve dünyada yetiştirilen meyve, sebze, asma tür ve çeşitlerini ve süs bitkilerini tanır, ülke ekonomisine katkılarını değerlendirebilir, ekolojik istekleri ve yetiştiricilikleri hakkında bilgiler kazanır
Ders Planı (Haftalık Konular)
Hafta Konular/Uygulamalar Yöntem
1. Hafta Bahçe Bitkilerinin tanımı ve sınıflandırılması
2. Hafta Bahçe ürünlerinin ülke ekonomisindeki yeri
3. Hafta Bahçe bitkilerinin biyolojik özellikleri: Çiçek ve yapısı, tozlanma, döllenme, tohum ve meyve oluşumu
4. Hafta Bahçe bitkilerinin fizyolojisi: Dinlenme, çiçeklenme ve meyve tutumu, yaşlanma ve periyodisite
5. Hafta Bahçe bitkilerinin ekolojik istekleri: İklim ve toprak faktörleri, yer ve yöney
6. Hafta Bahçe bitkilerinin çoğaltılması: Generatif çoğaltma, vegetatif çoğaltma
7. Hafta Bahçe bitkilerinin çoğaltılması: Aşı ile çoğaltma-kalem aşıları, göz aşıları
8. Hafta Ara sınav
9. Hafta Bahçe bitkilerinin çoğaltılması: Çelikle çoğaltma, doku kültürü ile çoğaltım
10. Hafta Meyve bahçesi tesisi; Yer seçimi, tür ve çeşit seçimi, anaç seçimi, tozlanma isteğinin belirlenmesi, dikim sistemleri, dikim zamanı, arazi hazırlığı ve fidan dikimi
11. Hafta Bağ tesisi; yer seçimi, anaç ve çeşit seçimi, ekonomik faktörler, arazinin hazırlanması, dikim sistemleri ve fidan dikimi.
12. Hafta Sebze bahçesi tesisi; açıkta ve örtü altında sebze yetiştiriciliği
13. Hafta Bahçe bitkilerinde yıllık bakım işlemleri
14. Hafta Bahçe bitkisi ürünlerinin hasat, muhafaza ve pazara hazırlanmaları
*Ara sınav ve final sınav tarihleri 14 haftalık ders işleyiş planında belirtilmemiştir. Ara sınav ve final sınav tarihleri Üniversitemiz Senatosu kararı ile akademik takvimde belirtilen tarihlerde yapılmaktadır.
Ders - Program Yeterlilikleri İlişkileri
No Program Yeterlilikleri Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5
1 Fen bilimleri ve matematik bilgilerini alanındaki çeşitli süreçleri geliştirmede kullanır.
2 Karar alma ve uygulama süreçlerinde, etik ve deontolojik ilkelere uygun davranış sergiler.
3 Bilimsel ve teknolojik gelişmeleri alanındaki uygulamalarda kullanır.
4 Temel mühendislik bilgilerini, teknik araçlarla bütünleştirerek alanındaki mühendislik problemlerini analitik yaklaşımla çözer.
5 Alanıyla ilgili tüm teknik sistemleri, sistem bileşenlerini ve üretim süreçlerini tasarlar.
6 Bitkisel ve hayvansal üretim süreçlerini bilimsel ve teknik ilkeler doğrultusunda uygular.
7 Tarım sektöründeki veri odaklı temel teknolojileri üretim süreçlerinde kullanır.
8 Sürdürülebilirlik ilke ve yaklaşımlarını tarımsal süreçlere uygular.
9 Tarıma yönelik yönetsel ve kurumsal bilgileri, küresel ve yerel gelişmeleri gözeterek kullanır.
10 Bitki hastalıkları, zararlı organizmalar ve yabancı otların yaşam dinamiklerini analiz ederek, bu sorunlara yenilikçi çözümler geliştirir.
Dersin Öğrenme Kazanımlarının Program Yeterlilikleri İle İlişkisi
Program Yeterlilik DK1 DK2 DK3
PY1 4 4 4
PY2 4 4 4
PY3 4 4 4
PY4 4 4 4
PY5 4 4 4
PY6 3 3 3
PY7 3 3 3
PY8 4 4 4
PY9 4 4 4
PY10 2 2 2
Kaynaklar
Ders Kitabı veya Notu Ders Kitabı veya Ders Notu bulunmamaktadır.
Diğer Kaynaklar
  • M. YILMAZ (1992) : Bahçe Bitkileri Yetiştirme Tekniği
  • Ağaoğlu Y.S., Çelik H., Çelik M., Fidan Y., Gülşen Y., Günay A., Halloran N., Köksal İ., Yanmaz R. 2013. Genel Bahçe Bitkileri. 369s. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları Yayın No.1579. Ankara
AKTS / İş Yükü Tablosu
AKTS / İş Yükü Tablosu Sayısı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ders İçi
Ders Saati (14 Hafta) 14 2 28
Sınavlar
Ara Sınav 1 1 14 14
Ödev 1 4 0,5 2
Final 1 30 30
Uygulama 14 2 28
Toplam İş Yükü 102
*AKTS = (Toplam İş Yükü) / 25,5 Dersin AKTS Kredisi 4,0