| Ders Adı | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| Bitkisel Destek Ürünleri ve Performans Artırıcılar | SEP503 | 3 + 0 | 3,0 | 6,0 |
| Ön Koşullar | Yok |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Lisansüstü |
| Dersin Türü | Ders |
| Dersin Verilişi | Yüz yüze |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Veren(ler) | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Gıda takviyelerinin sporcu sağlığı üzerindeki etkileri, güvenliği ve düzenlemeleri, farklı takviye türlerinin faydaları ve olası yan etkileri incelenir. Vitaminler, mineraller, bitkisel ürünler gibi ürünleri sporcu sağlığı konusunda değerlendirilip, aynı zamanda, gıda takviyelerinin doğru kullanımını teşvik eden etik yaklaşımlar dersin amacıdır. |
| Dersin İçeriği | Vitaminler, mineraller, bitkisel takviyeler, protein ve amino asitler gibi farklı kategorilere ayrılan takviyelerin faydaları ve kullanımları ayrıntılı bir şekilde ele alınmaktadır. Omega-3 ve diğer yağ asitleri, probiyotik ve prebiyotik takviyeler ile antioksidanlar da ders kapsamında incelenmektedir. Sporculara yönelik takviyeler, kilo yönetimi ve metabolizma destekleyici ürünler ve yaşlanma karşıtı takviyeler gibi spesifik hedef gruplara yönelik destek ürünleri hakkında bilgi verilir. Gıda takviyelerinin güvenliği, düzenlenmesi, yan etkileri ve diğer ilaçlarla olası etkileşimleri üzerine yoğunlaşılarak, bu ürünlerin kullanımıyla ilgili potansiyel riskler değerlendirilir. |
| Ders Öğrenme Kazanımları |
| Hafta | Konular | Öğretim Yöntemleri |
|---|---|---|
| 1. Hafta | Performans arttırıcılar hakkında genel bilgiler | Ders Saati Uygulama Sözel Anlatım Görsel Sunum Araştırma |
| 2. Hafta | Merkezi Sinir Sistemini Etkileyen Bitkisel Ürünler | Ders Saati Araştırma Görsel Sunum Sözel Anlatım Uygulama |
| 3. Hafta | Otonom Sinir Sistemini Etkileyen Bitkisel Ürünler | Sözel Anlatım Uygulama Ders Saati Araştırma Görsel Sunum |
| 4. Hafta | İdrar Söktürücüler ve Kan ve Kan Yapımını Artıran Bitkisel Ürünler | Uygulama Ders Saati Görsel Sunum Araştırma Sözel Anlatım |
| 5. Hafta | Solunum Yollarını Genişleten Bitkisel Kaynaklar | Sözel Anlatım Uygulama Görsel Sunum Ders Saati Araştırma |
| 6. Hafta | Kilo Yönetimi ve Metabolizma Takviyeleri | Uygulama Görsel Sunum Ders Saati Araştırma Sözel Anlatım |
| 7. Hafta | Ara sınav | |
| 8. Hafta | Serbest Oksijen Radikalleri ve olumsuz etkileri | Sözel Anlatım Uygulama Ders Saati Araştırma Görsel Sunum |
| 9. Hafta | Antioksidan Takviyeler | Sözel Anlatım Görsel Sunum Uygulama Ders Saati Araştırma |
| 10. Hafta | Gıda Takviyelerinin Düzenlenmesi ve Güvenliği | Araştırma Sözel Anlatım Uygulama Görsel Sunum Ders Saati |
| 11. Hafta | Bitkisel Ürünlerin Etkileşimleri ve Yan Etkileri | Uygulama Ders Saati Görsel Sunum Sözel Anlatım Araştırma |
| 12. Hafta | Bitkisel ürünlerin sporcu sağlığı üzerindeki etkisi hakkında mevcut kanıtlar ve hatalar | Sözel Anlatım Ders Saati Araştırma Görsel Sunum Uygulama |
| 13. Hafta | Doping testlerinde pozitif sonuç verebilen bitkisel destekler | Ders Saati Görsel Sunum Sözel Anlatım Araştırma Uygulama |
| 14. Hafta | Final sınavı |
| Sel T., Fidanci U.R. (2013): Spor Atlarında Performans Artırıcı Maddelerin Analizleri ve Önemi, Ankara. |
| Etkinlik | Sayısı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders Saati | 14 | 3 | 42 |
| Araştırma | 14 | 3 | 42 |
| Görsel Sunum | 7 | 6 | 42 |
| Sözel Anlatım | 7 | 3 | 21 |
| Uygulama | 4 | 1 | 4 |
| Ara Sınav 1 | 1 | 1 | 1 |
| Final | 1 | 1 | 1 |
| Toplam İş Yükü | 153 | ||
| Dersin AKTS Kredisi | 6,0 | ||
