| Ders Adı | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| Yem ve Yem Teknolojisi | VET110 | 2. Yarıyıl | 2 + 2 | 3,0 | 4,0 |
| Ön Koşullar | Yok |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Ön Lisans |
| Dersin Türü | Ders |
| Dersin Verilişi | Yüz yüze |
| Dersin Koordinatörü |
Öğr. Gör. Atakan TEPE |
| Dersi Verenler |
Öğr. Gör. Atakan TEPE |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Yemleri tanıma ve yem değerini iyileştirmeye yönelik teknolojik işlemler hakkında bilgilendirme ve yemlerin besleme değerlerini belirlemek. |
| Dersin İçeriği | Yemlerin tanımlanması ve sınıflandırılması, Kaba yemlerin tanımlanması, doğal ve yapay çayır-meralar, baklagil yeşil yemleri, Buğdaygil yeşil yemleri, kök ve yumru yemler, Gıda ve içki sanayi artıkları, Yoğun yemler ve buğdaygil dane yemleri, Baklagil yoğun yem, küspe üretimi ve küspeleri, Hayvansal kaynaklı yemler, NPN’li bileşikler, mineral yemler, tek hücre proteinleri, mineral ve vitaminler, Kaba yemlere uygulanan teknolojik işlemler, Silaj ve silaj teknolojisi, Yoğun yemlere uygulanan teknolojik işlemler, Beslenmeyi engelleyiciler |
| Ders Öğrenme Kazanımları |
- Hayvan beslemede kullanılan yemler ve yem katkı maddeleri ile ilgili yeterli bilgiye sahip olabilme - Yemlerin besin maddeleri bileşimlerini kavrayabilme - Hayvan beslemede kullanılan farklı yemler ile ilgili araştırma yapabilme - Yem sektörüne yönelik kişi ve kuruluşlar ile iletişim kurabilme - Yem bilimi ve teknolojisi alanındaki yenilikleri izleyebilme ve bunları hayvansal üretime aktarabilme - Yemlerle ilgili çalışmalarda bireysel ve ekip üyesi olarak görev ve sorumluluk alabilme |
| Hafta | Konular | Öğretim Yöntemleri |
|---|---|---|
| 1. Hafta | Yemlerin tanımlanması ve sınıflandırılması | |
| 2. Hafta | Kaba yemler | |
| 3. Hafta | Kaba yemler | |
| 4. Hafta | Yoğun yemler | |
| 5. Hafta | Yoğun yemler | |
| 6. Hafta | Karma yemler | |
| 7. Hafta | Arasınav | |
| 8. Hafta | Yem katkı maddeleri | |
| 9. Hafta | Yemlerin saklanması | |
| 10. Hafta | Yeşil yemlerin kurutularak saklanması | |
| 11. Hafta | Yeşil yemlerin silolanarak saklanması | |
| 12. Hafta | Yemlere uygulanan teknolojik işlemler | |
| 13. Hafta | Yemlere uygulanan teknolojik işlemler | |
| 14. Hafta | Yemlere uygulanan teknolojik işlemler |
| Kutlu, H. R., ve L. Çelik. 2014. Yemler Bilgisi ve Yem Teknolojisi. Ç.Ü. Ziraat Fakültesi Genel Yayın No: 226, Ders Kitapları Yayın No: A-86, Adana |
| Karabulut A, Filya İ. 2007. Feeds and Feed Technology. 4. Basım.Uludağ Üniv Zir Fak, Ders Notları, No: 67. Bursa |
| Anonim, 2004. Yem Analiz Metodları. Tebliğler, 02.09 2004 Tarih ve 25571 Sayılı Resmi gazete, S:22-34, Ankara |
| Ergül M. 2002. Yemler Bilgisi. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ofset Atelyesi, Bornova-İzmir |
| Kılıç, A.1988. Yemler ve Hayvan Besleme (Uygulamalı El Kitabı). Bilgehan Basımevi, Bornova-İzmir |
| Program Yeterlilik | Katkı Düzeyi | DK1 | DK2 | DK3 | DK4 | DK5 | DK6 | Ölçme Yöntemi |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PY1 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | - |
| PY3 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | - |
| PY4 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | - |
| PY8 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | - |
| PY9 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | - |
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ders Katkı Düzeyi | Yok | Çok Düşük | Düşük | Orta | Yüksek | Çok Yüksek |
| Ölçme Yöntemi | Yazılı sınav | Sözlü sınav | Ödev/Proje | Laboratuvar Çalışması | Sunum /Seminer |
| Etkinlik | Sayısı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders Saati | 14 | 2 | 28 |
| Ara Sınav 1 | 1 | 10 | 10 |
| Final | 1 | 22 | 22 |
| Uygulama | 14 | 2 | 28 |
| Uygulama DS | 14 | 1 | 14 |
| Toplam İş Yükü | 102 | ||
| Dersin AKTS Kredisi | 4,0 | ||
