Ders Bilgileri

Ders Bilgileri
Ders Adı Kodu Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Fabrika ve Üretim Planlaması OEM401 7. Yarıyıl 2 + 2 3,0 4,0
Ön Koşullar Yok
Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Lisans
Dersin Türü Ders
Dersin Verilişi Yüz yüze
Dersin Koordinatörü Prof. Dr. Derya SEVİM KORKUT
Dersi Verenler Prof. Dr. Derya SEVİM KORKUT
Dersin Yardımcıları
Dersin Amacı Fabrika planlamanın temel ilkeleri, fabrika tasarım süreci, fabrika yeri seçim modelleri ve teknikleri gibi konuların incelenmesi ve bu konulara ilişkin uygulamaların anlatılmasıdır.
Dersin İçeriği Fabrika planlama ve üretim planlama hakkında genel bilgi. Üretim, üretim sistemi, imalat sistemi, üretim sistemlerinin sınıflandırılması. Fabrika planlamanın nedenleri, temel kavramlar, fabrikaların yapısal organizasyonu. Fiziksel planlama, amaçları, fabrika yeri seçimi, yer seçimini etkileyen faktörler. Fabrika yeri seçiminde uygulanan yöntemler. Fabrika düzenleme, fabrika düzenlemenin amacı. Fabrika düzenlemeyi gerektiren nedenler, hatalı düzenlenen fabrikalarda sorunlar. Fabrika düzenleme şekilleri ve özellikleri. Makine sayılarının belirlenmesi, makine ve iş yükünün dengelenmesi. Malzeme ihtiyaç planlaması (MRP). Üretim teknolojisi (teknoloji seçimi, teknoloji üretimi, teknoloji transferi). Makine ve donanım (makine ve donanımın sınıflandırılması, seçimi, üretim kapasitesi), bakım yöntemlerinin analizi. Kapasite ve kapasite kavramları.
Ders Öğrenme Kazanımları - Fabrika ve üretim planlama ile ilgili temel kavramları bilir
- Üretim sistemlerini sınıflandırabilir
- İşletme kavramı kapsamında mal ve hizmet üreten tesisleri ve aralarındaki ortak yanları kavrar
- Fabrika düzenlemede uygun yerleştirme yöntemlerini kavrar ve uygulama becerilerini kazanır
- Kuruluş yeri için alternatifler arasından seçim yapabilir
- Bir işletmede malzeme ihtiyaç planlamasını yapabilir
- Teknolojinin elde edilmesindeki sürecini kavrar ve uygun teknoloji seçimini yapabilir
- Yeni teknolojileri öğrenir, seçim ilkelerini kavrar
- Makine-techizat ve donanımın bakım ilkelerini kavrar ve uygular
Haftalık Konular (İçerik)
Hafta Konular Öğretim Yöntemleri
1. Hafta Fabrika planlama ve üretim planlama hakkında genel bilgi / Uygulama konuları hakkında genel bilgi
2. Hafta Üretim, üretim sistemi, imalat sistemi, üretim sistemlerinin sınıflandırılması / Fabrikalar hakkında bilgi
3. Hafta Fabrika planlamanın nedenleri, temel kavramlar, fabrikaların yapısal organizasyonu / Fabrikalar hakkında bilgi
4. Hafta Fiziksel planlama, amaçları, fabrika yeri seçimi, yer seçimini etkileyen faktörler / Fabrikalar hakkında bilgi
5. Hafta Fabrika yeri seçiminde uygulanan yöntemler / Örnek problem çözümü
6. Hafta Bir fabrikanın ziyareti
7. Hafta Fabrika düzenleme, fabrika düzenlemenin amacı / Ziyaret edilen fabrika hakkında görüşlerin bildirilmesi
8. Hafta Arasınav
9. Hafta Fabrika düzenlemeyi gerektiren nedenler, hatalı düzenlenen fabrikalarda sorunlar
10. Hafta Fabrika düzenleme şekilleri ve özellikleri
11. Hafta Makine sayılarının belirlenmesi, makine ve iş yükünün dengelenmesi
12. Hafta Malzeme ihtiyaç planlaması (MRP)
13. Hafta Üretim teknolojisi (teknoloji seçimi, teknoloji üretimi, teknoloji transferi)/ Üretim teknolojisi örnekleri
14. Hafta Makine ve donanım (makine ve donanımın sınıflandırılması, seçimi, üretim kapasitesi)/ Bakım yöntemlerinin analizi/ Kapasite ve kapasite kavramları
Kaynaklar
YAMAN, R., 2011: Üretim Planlama Kontrol ve Bütünleştirme,Yayın No:9, 1. Basım, ISBN: 978-605-5426-08-8
YÜKSEL, H., 2010: Üretim/İşlemler Yönetimi Temel Kavramlar, Gözden Geçirilmiş 2. Baskı, Nobel Yayın No: 1368, ISBN: 978-605-395-165-0, Ankara.
ERKUT, H., BASKAK, M., 1997: Stratejiden Uygulamaya Tesis Tasarımı, İrfan Yayımcılık No: 52, Yönetim bilimleri Dizisi: 3, ISBN 975-371-035-6.
İLHAN, R., BURDURLU, E., 1993: Ağaçişleri Endüstrisinde Fabrika Planlaması, Ankara.
KOBU, B., 2006: Üretim Yönetimi, Beta Basım Yayın No.1598, İstanbul, ISBN 975-295-483-9
ÜÇÜNCÜ K., 2003: Tesis Planlama, K.T.Ü. Orman Fakültesi Orman Endüstri Mühendisliği Bölümü Ders Notları No: 68, Trabzon.
TANRITANIR, E., 2007: Fabrika Planlama, İ.Ü. Orman Fakültesi Orman Endüstri Mühendisliği Bölümü Ders Notu, İstanbul.
ACAR, N., 1998: Üretim Planlaması Yöntem ve Uygulamaları, Milli Prodüktivite Merkezi Yayınları No: 280, ISBN 975-440-023-7
SEVİM KORKUT, D., 2013: Fabrika ve Üretim Planlaması Ders Notu.
TANRITANIR, E., 2005: Üretim Planlaması, İ.Ü. Orman Fakültesi Orman Endüstri Mühendisliği Bölümü Ders Notu, İstanbul.
Dersin Öğrenme Kazanımlarının Program Yeterlilikleri İle İlişkisi
Program Yeterlilik Katkı Düzeyi DK1 DK2 DK3 DK4 DK5 DK6 DK7 DK8 DK9 Ölçme Yöntemi
PY1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -
PY2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -
PY3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 -
PY4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 -
PY5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 -
PY6 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 -
PY7 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 -
PY8 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 -
*DK = Ders Kazanımı.
0 1 2 3 4 5
Ders Katkı Düzeyi Yok Çok Düşük Düşük Orta Yüksek Çok Yüksek
Ölçme Yöntemi Yazılı sınav Sözlü sınav Ödev/Proje Laboratuvar Çalışması Sunum /Seminer
AKTS / İş Yükü Tablosu
Etkinlik Sayısı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Saati 14 4 56
Ara Sınav 1 1 1 1
Ödev 1 2 8 16
Final 1 1 1
Uygulama 14 2 28
Toplam İş Yükü 102
Dersin AKTS Kredisi 4,0