| Ders Adı | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| Bitkisel Destek Ürünleri ve Performans Artırıcılar | SEP503 | 3 + 0 | 3,0 | 6,0 |
| Ön Koşullar | Yok |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Lisansüstü |
| Dersin Türü | Ders |
| Dersin Verilişi | Yüz yüze |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Gıda takviyelerinin sporcu sağlığı üzerindeki etkileri, güvenliği ve düzenlemeleri, farklı takviye türlerinin faydaları ve olası yan etkileri incelenir. Vitaminler, mineraller, bitkisel ürünler gibi ürünleri sporcu sağlığı konusunda değerlendirilip, aynı zamanda, gıda takviyelerinin doğru kullanımını teşvik eden etik yaklaşımlar dersin amacıdır. |
| Dersin İçeriği | Vitaminler, mineraller, bitkisel takviyeler, protein ve amino asitler gibi farklı kategorilere ayrılan takviyelerin faydaları ve kullanımları ayrıntılı bir şekilde ele alınmaktadır. Omega-3 ve diğer yağ asitleri, probiyotik ve prebiyotik takviyeler ile antioksidanlar da ders kapsamında incelenmektedir. Sporculara yönelik takviyeler, kilo yönetimi ve metabolizma destekleyici ürünler ve yaşlanma karşıtı takviyeler gibi spesifik hedef gruplara yönelik destek ürünleri hakkında bilgi verilir. Gıda takviyelerinin güvenliği, düzenlenmesi, yan etkileri ve diğer ilaçlarla olası etkileşimleri üzerine yoğunlaşılarak, bu ürünlerin kullanımıyla ilgili potansiyel riskler değerlendirilir. |
| Ders Öğrenme Kazanımları |
| Hafta | Konular | Öğretim Yöntemleri |
|---|---|---|
| 1. Hafta | Performans arttırıcılar hakkında genel bilgiler | Uygulama Sözel Anlatım Görsel Sunum Araştırma Ders Saati |
| 2. Hafta | Merkezi Sinir Sistemini Etkileyen Bitkisel Ürünler | Uygulama Görsel Sunum Sözel Anlatım Araştırma Ders Saati |
| 3. Hafta | Otonom Sinir Sistemini Etkileyen Bitkisel Ürünler | Ders Saati Görsel Sunum Sözel Anlatım Uygulama Araştırma |
| 4. Hafta | İdrar Söktürücüler ve Kan ve Kan Yapımını Artıran Bitkisel Ürünler | Ders Saati Görsel Sunum Uygulama Sözel Anlatım Araştırma |
| 5. Hafta | Solunum Yollarını Genişleten Bitkisel Kaynaklar | Görsel Sunum Sözel Anlatım Uygulama Araştırma Ders Saati |
| 6. Hafta | Kilo Yönetimi ve Metabolizma Takviyeleri | Uygulama Sözel Anlatım Görsel Sunum Ders Saati Araştırma |
| 7. Hafta | Ara sınav | |
| 8. Hafta | Serbest Oksijen Radikalleri ve olumsuz etkileri | Araştırma Ders Saati Görsel Sunum Sözel Anlatım Uygulama |
| 9. Hafta | Antioksidan Takviyeler | Araştırma Görsel Sunum Sözel Anlatım Uygulama Ders Saati |
| 10. Hafta | Gıda Takviyelerinin Düzenlenmesi ve Güvenliği | Görsel Sunum Sözel Anlatım Uygulama Araştırma Ders Saati |
| 11. Hafta | Bitkisel Ürünlerin Etkileşimleri ve Yan Etkileri | Araştırma Görsel Sunum Sözel Anlatım Uygulama Ders Saati |
| 12. Hafta | Bitkisel ürünlerin sporcu sağlığı üzerindeki etkisi hakkında mevcut kanıtlar ve hatalar | Sözel Anlatım Görsel Sunum Araştırma Uygulama Ders Saati |
| 13. Hafta | Doping testlerinde pozitif sonuç verebilen bitkisel destekler | Uygulama Sözel Anlatım Araştırma Görsel Sunum Ders Saati |
| 14. Hafta | Final sınavı |
| Sel T., Fidanci U.R. (2013): Spor Atlarında Performans Artırıcı Maddelerin Analizleri ve Önemi, Ankara. |
| Etkinlik | Sayısı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders Saati | 14 | 3 | 42 |
| Araştırma | 14 | 3 | 42 |
| Görsel Sunum | 7 | 6 | 42 |
| Sözel Anlatım | 7 | 3 | 21 |
| Uygulama | 4 | 1 | 4 |
| Ara Sınav 1 | 1 | 1 | 1 |
| Final | 1 | 1 | 1 |
| Toplam İş Yükü | 153 | ||
| Dersin AKTS Kredisi | 6,0 | ||
